中医学认为,人体的五脏对应自然界的四季:春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾。而且,四季养脾胃,足见脾胃保健的重要性。
进入夏季,腹痛、腹泻、食欲不振等问题很容易缠上脾胃虚弱的人。因此,护脾胃是我们夏季治病、防病的重中之重,它包括预防暑病、冬病夏治、补益养生三方面。
暑湿攻击脾胃致食欲不振
进入伏天,“苦夏”就开始了。中医称的“苦夏”之“苦”,始于胃肠。人体很容易出现食欲不振、腹胀、便秘或腹泻,继而出现全身倦怠无力、心悸、失眠。这是因为夏天气候炎热,暑气肆虐,时而暴雨,雨后潮湿的感觉会停留很久,暑、湿、热三气会影响人的食欲,从而也制造了“苦夏”。
暑、湿的攻击对象通常是脾胃,脾在体内主要工作是消化食物、运送营养。一旦受到攻击,脾胃功能下降,就会导致气血不足,身体和其他器官得不到充足的养分供应,就会发生体力虚弱、食物消化不良,代谢的废物无法运送出去,出现食欲降低、恶心、头晕等不良反应。现代研究已经证实,脾虚患者都存在免疫功能低下的现象。
冬病夏治,先要调养好脾胃
冬为阴,夏为阳,虚寒性疾病如哮喘、慢性胃肠炎、慢性支气管炎、慢性关节痛等的发病特点常常是在冬季发作或加重,而在夏季缓解或消失。如果在夏季能够在此类疾病相对处于缓解期的时候,给予治疗或预防措施,有利于减少或减轻冬季的病征,这就是冬病夏治。常用的治疗方法包括穴位贴敷、针刺、艾灸、埋线、刮痧、拔罐、温补药物内服等。
“夏季虚寒性疾病病情较稳定,针对‘虚’采用‘补’、针对‘寒’采用‘热’的治疗方法,如内服温补药物以扶助正气,驱逐寒邪;外用穴位贴敷、穴位注射等方法温通经络、散寒祛邪,都可以达到扶正祛邪、促进疾病好转,以期收到‘治病求本’的疗效。”广东省针灸学会理事、副秘书长,广东省针灸学会针灸教育委员会副主任委员,广东省中医院针灸科副主任医师于涛表示。
然而,冬病夏治起效的一个重要前提,就是需要一个强健的脾胃。专家指出,脾功能差,运化不利,精华物质则不能被身体吸收利用。即使吃了再多的补品、药品,也不能被身体很好地吸收,起不到应有的强身健体作用,这就是所谓的“虚不受补”。
因此,冬病在夏季调理治疗的第一步,就是健脾胃。调好了脾胃这个根本,使人体阳气充足,其他脏器就没有了虚寒的根源,才能有好转的基础,所谓“治病本”就是这个道理。
养脾护胃秘诀
一、只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。本身脾胃功能差的人,应多吃易消化食物为主,细嚼慢咽。
二、吃有吃相。不要站立或蹲着吃。
三、多吃果蔬,少吃辛冷刺激。
四、积极食疗。食欲欠佳时,可用生姜15克、红糖5克加水煮成糖水饮用;当胃胀、恶心、便秘时,可用生姜和桔皮各15克煮成生姜桔皮饮;可多食有利排泄的如薏米、冬瓜等。
五、早晚开窗排暑气,适度户外运动。夏天胃口不好和体内消化代谢减慢有关,可早晚打开窗户通风,以散去人体周围的热气以及减少室内空气污染;适当的户外运动能让人体的内脏器官都处于运动状态,配合有节律的呼吸和横膈肌上下运动,可以对胃肠起到有益的按摩作用。
六、喝点糖盐水。用100份水加5份糖再加0.9份盐自配淡盐水,解渴、利尿。
七、按摩开胃穴。双侧太阳穴(额头两侧)、合谷穴(拇指和食指指尖,虎口根部)、足三里穴(膝盖外下缘凹陷处向下移三指,再向外移一指处),按之10分钟,可明目、醒脑、健脾、开胃。
八、喝点药酒。有温中祛寒、补益脾胃的作用。
烧烤冰啤,脾胃很受伤
夏季最受欢迎的美食,莫过于烧烤加冰啤了。专家提醒,胃里的PH值非常低,当人体摄入肉类食物时,需要调动胃肠工作的积极性,助力消化,此时冰镇啤酒的加入,特别是大量饮酒时,却破坏了胃的保护屏障,胃里的强酸环境可直接腐蚀胃,同时抑制了肠胃功能的消化能力,极易导致腹泻腹痛、胃痛呕吐、烧心反酸等,严重的可能引起急性胰腺炎。
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