女人熟吃水果更滋补吗
文章来源：科普中国微平台
（专家：范志红 中国科协首席科学传播专家、中国营养学会理事、中国农业大学食品科学博士，文字资料已获授权使用，本图解由科普中国微平台原创首发，转载请标明出自科普中国微信公众号）
导读
我们习惯了吃生水果，然而最近有一则消息在网络上疯转，说女人不能吃生水果，熟吃水果更滋补、有利养生，而且男女老少皆宜。熟吃水果真的比生水果更健康、更滋补吗？其实，所谓女人不能吃生水果，是个伪概念。下面就和小编一起来揭秘，水果到底是生吃好还是煮熟吃更好。
总而言之，不管你喜欢吃生水果还是熟吃水果，一个前提是需要弄清楚自己的身体情况，不要盲目追求所谓的“养生保健”作用。若希望食物容易消化、减少对肠道的刺激，就选择水果煮熟吃；希望延缓消化速度、控制血糖上升的话就选择生吃水果。最后提醒一句，千万不要因为某些流行概念就盲目跟风。对绝大多数健康人而言，只要每天的水果总量控制在不到一斤的范围内，就比较健康了。可不要因为水果好吃，就过于放纵自己的胃口哦。
编辑：薛燕男
文章关键词： 水果
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