自制甜点补肾益精养肝明目
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心
原料
主料：面粉500克。
配料：菟丝子20克，猪油，白糖。
制法 将菟丝子洗净放入锅内，加水适量煎熬，取液。用药液和面，再加入白糖，做成小饼。铁锅洗净加热，放入猪油，小饼放入锅内煎黄。
养生功效 补肾益精，养肝明目。
小贴士 中医认为，菟丝子能补肝益，益精髓，明目，治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，效果较好。
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