3款美味营养下午茶

2013年05月06日17:41  家庭医生在线  

  下午茶,顾名思意,有种偷得浮生半日闲的感觉,吃点,喝点,轻松的心情,愉悦的享受,已经是美好生活的极致。下面就介绍几款健康养生的下午茶给爱美的你,快来试试吧。

  椰香木瓜冻

  材料:木瓜1个、椰浆200g、吉利丁2片、白砂糖20g。

  制作方法:

  1、准备原料

  2、将吉利丁片放在冷水中浸泡5分钟,使吉利丁片泡软

  3、将木瓜洗净,擦干表面,从顶部向下约4厘米处横向切开,露出籽,用长柄勺子将籽全部挖出,挖的时候用勺子尽量将木瓜肉挖平整

  4、奶锅中放入椰浆,小火加热

  5、倒入白砂糖,继续加热,搅拌至糖融化,椰浆刚刚沸腾立刻关火

  6、将泡软的吉利丁片从水中捞出,放入离火的椰浆中,搅拌使吉利丁片融化,将奶锅坐入冷水中隔水降温

  7、将木瓜坐在茶杯中或碗中保持直立,将冷却的椰浆倒入直立的木瓜中,盖上切下的木瓜顶部,放入冰箱中冷藏至椰浆完全凝固

  8、约3小时后,至椰浆完全凝固后即可取出切块食用

  小贴士:

  椰浆不是超市里卖的椰奶饮料,它的味道更加的浓郁

  功效:丰胸美白。

  免烤巧克力方块饼干蛋糕

  材料:

  材料A: 马里饼干200g,牛油125g, 烤香杏仁片50g, 烘焙用巧克力250g

  材料B: 烘焙用巧克力100g

  制作方法:

  1、马里饼干放入大碗中压碎。

  2、将饼干碎加入杏仁片拌勻。

  3、巧克力隔水煮溶,加入牛油拌至完全溶解。

  4、煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。

  5、将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。

  6、將材料B的巧克力隔水煮溶,倒在饼干上,放入冰箱118/" target="blank">一小時再取 出切块。

  功效:防癌减肥。

  肉松蛋糕卷

  材料: 鸡蛋4粒、细砂糖20克、低筋面粉80克、沙拉油40克、牛奶40ml、塔塔粉1/4小匙、细砂糖80克、馅料:肉松 奶油 美奶滋

  制作方法:

  1、将幼糖加入蛋黄混合均匀。

  2、接着加入牛奶及油拌均。

  3、轻轻拌入筛过的面粉,用打蛋器搅拌成均匀的面糊。

  4、蛋白和塔塔粉打至起泡,

  5、分两次加入幼糖,打至硬性发泡。

  6、将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。

  7、最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。

  8、用橡皮刮刀将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。

  9、放入于预热的烤箱。160度,12分钟转上下火。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

  10、蛋糕出炉后,用手将烤好的蛋糕翻面,去掉油纸冷切。

  11、把馅料抹在蛋糕体上,从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。

  功效:养颜美白、减肥瘦身。

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