□冯崇钧

　　有个老同学自年轻时就对饮食一丝不苟，至于保健，更是循规蹈矩，不肯越雷池一步。例如吃苹果，他会先用冷水洗掉灰尘，再放入开水消毒杀菌，接着用小刀削去薄皮，咬一口要咀嚼得很细，将宝贵的铁质吸收，然后吐掉渣滓，以免肠胃做无谓劳动……然而这位老同学只活了五十多岁便与世长辞。他的早逝当然不能说是因为过分注意饮食，然而却启迪我们：无论多么极端地注意保健，也未必能够健康长寿。

　　在现实生活中，我们经常可以看到这样一些人，血糖高了点儿，就不敢吃任何甜食与水果；血脂稍稍稠了点儿，便不敢食各种肉类与荤品；血压高了点儿，吓得走路慢腾腾，说话很低声……整个人蔫得如艳阳下缺水的禾苗！

　　一个人患了病，无论大病小病，除了要及时到医院诊治，同时也要注意饮食起居，配合体育锻炼。这些积极措施本无可非议，都是应该的，也是必须的。然而如果做过了“度”，甚至走到“极端”：这也不敢吃，那也不敢喝，这也不敢动，那也不敢做……终日忧心忡忡，郁郁寡欢，如履薄冰，似临深渊，在如此大的精神压力下，恐怕于任何疾病也是无益的吧？

　　“不干不净，吃了没病”的俗话，肯定不符合科学道理。可是不止一位医学专家公开写文章说“过于干净的孩子身体多羸弱”，这不很值得我们深思吗？

　　宗教的清规戒律可谓严格了吧？然而世界佛教界著名的净空法师在“生活的艺术”中说：五戒中并没有烟，但吸烟却是修行的大患。而有些戒，随着形势的变化，又必须有所变通。例如“五荤”(五辛)戒中的大蒜有益于身体健康，所以现在可以吃。再如喝酒，适量饮酒有益于血液循环和身体健康，只有喝醉了才坏事，佛陀戒酒只是戒喝醉酒而乱性。还有杀生，为清洁环境、保护人们身体健康，伤及苍蝇、蚊虫等微小生命是难以避免的。

　　由此可见：不管做什么事要适可而止，保健更应根据个人情况，灵活运用，万莫走极端。