一些人在健身运动后，喜欢小酌几杯酒来放松。但研究表明，运动后饮酒会减缓肌肉恢复的能力，无法消除疲劳。
肌肉在运动中可能会产生一些小的损伤，要靠休息来恢复。但运动后饮酒延缓了这种恢复，在力量性健身运动后肌抑制现象尤其明显。其主要原因在于乙醇进入人体后代谢生成乙醛，引起了人体的氧化应激反应和炎症，破坏了内质网的动态平衡，而内质网是合成人体肌肉蛋白质的主要场所。所以，运动后饮酒使得消耗的蛋白质得不到及时合成，损伤的肌肉自然难以修复。
酒有利尿作用，会进一步加重运动后脱水的状态，导致体内代谢废物的排出受阻，抑制运动后的恢复过程，使运动中损耗的肌肉成分得不到补充。
此外，还有人认为运动后大量饮酒产生的乙酸超过了人体代谢的量，造成机体酸化损伤了肌肉。尽管此观点还有待证实，但运动后饮酒损伤肌肉的结果是肯定的。
总之，运动后饮酒或含酒精的饮料会使得运动中消耗的肌肉成分得不到补充，间接起到了损伤肌肉的作用。
