常吃菌藻抗衰老
中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张倩：菌藻类食物含有丰富的植物化学物质，有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等对人体有益的作用。比如香菇中的香菇多糖，就是一种具有抗肿瘤活性的物质。木耳、海带等含有很多的胶质，可以促进体内重金属的排出，帮助清理肠道。提醒大家，海带表面的白色粉末或黏液样物质是一种具有利尿消肿作用的物质，不是脏东西，不必费力去除。
常吃菌藻抗衰老
中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张倩：菌藻类食物含有丰富的植物化学物质，有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等对人体有益的作用。比如香菇中的香菇多糖，就是一种具有抗肿瘤活性的物质。木耳、海带等含有很多的胶质，可以促进体内重金属的排出，帮助清理肠道。提醒大家，海带表面的白色粉末或黏液样物质是一种具有利尿消肿作用的物质，不是脏东西，不必费力去除。
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