吃鸡肉当心一件事

2015年01月08日07:41  新浪健康  微博 收藏本文     

  ★如果不过敏的话,我们很多人都可以把鸡、鸭、鹅作为一个好的蛋白质来源食用。

  ★吃鸡、鸭、鹅肉的时候一定要去皮,皮下脂肪太高,整只鸡35% 到40% 的脂肪藏在皮下,特别爱吃皮的朋友,也要在口感上和营养上寻求一个平衡点,尽量少吃点。

 

 

摘自江西科学技术出版社《不排队、不挂号:听专家为您会诊》

 

文章关键词: 鸡肉鸡皮

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