水煮花生功效更强

2015年03月25日07:08  新华日报   收藏本文     

  美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现,煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。花生尤其煮花生中含有很强的抗氧化特性,能预防细胞退行性疾病伤害,其中包括癌症糖尿病和心血管疾病等。而对花生的过度烹调,比如炸、烤等,会破坏这些有益成分。新 研

文章关键词: 水煮花生疾病

分享到:
收藏  |  保存  |  打印  |  关闭

已收藏!

您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。

知道了

0
收藏成功 查看我的收藏
猜你喜欢

看过本文的人还看过