少吃各种酥类食品

2015年05月26日07:42  四川在线-华西都市报  微博 收藏本文     

  芒果酥、榴莲酥、凤梨酥…只要带“酥”字,就意味着脂肪含量低不了,大都是高脂肪、低营养的食物。要产生酥脆软香的口感,制作过程中要加入大量黄油等油脂,不但脂肪含量高,还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸。有些榴莲酥中甚至没有榴莲成分,只有香精。

文章关键词: 凤梨酥食品

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