水果吃不对，伤身又浪费
文/营养师邱欣晔
（图片源自网络）
晚春的脚步渐渐远去，初夏的轻语马上要掌握着季节和人们的心情，各色水果的陆续上市，掌握着人们味蕾的节奏，但是对于贪吃的小朋友们而言，家长们要给他们做好选择，选对吃法，这样才能水果吃得对，健康不浪费。
一、水果冷冻吃好不好？
对于很多小朋友而言，在炎热的夏季吃一块凉凉的雪糕，冲掉一身的暑热，是非常痛快的一件事，不过妈妈爸爸们随着营养知识的不断丰富，考虑到雪糕的能量很高，同时又有很多添加剂，有的还含有反式脂肪酸，对孩子的危害可不是一般的大。
于是不少“聪明”的宝妈宝爸们想到，水果是非常健康的，那把它们切块放进冰箱冷冻，那不就是健康的“雪糕”了吗？很多小朋友还吃的不亦乐乎呢，但是这样吃真的好吗？
答案当然是不好的。原因如下：
1。首先水果切开之后，感染细菌的几率会大大增加，而且虽然放进的是冰箱的冷冻室，但是我们都知道，细菌在冷冻情况下，只会是处于休眠状态，并不会死亡，况且还可能存在一些嗜冷细菌，这些可是非常危险的。
2。冻成雪糕的水果非常坚硬，对于还未换恒牙的宝宝而言，甚至说已经换成恒牙的小朋友而言，对牙齿的伤害都非常大，有可能咯掉牙齿，冰凉的雪糕还对牙神经造成不小的刺激，对于宝宝的牙齿健康维护可是个不小的挑战
3。冰凉的水果雪糕吃多了，还容易造成宝宝们胃肠的损伤、腹泻等症状，好吃的水果变成了伤害宝宝的利器，宝妈宝爸们可要揪心了，这个时候吃药虽然可以缓解症状，但是对宝宝的肠胃伤害也是存在的。这个时候不妨可以试试将水果蒸一下，比如将苹果上锅蒸大约10分钟，对于腹泻的孕妈、宝宝都是很好的缓解食物。
虽然水果蒸完后，一些不耐热的水溶性维生素基本都损失了，但是像一些耐热的矿物质离子、膳食纤维还是存在的，因此营养价值也是不低的。
二、水果变果汁好不好？
光吃水果，可能宝宝会失去兴趣，那榨成果汁，不是就瞬间吸引眼球了吗？而且还可以让宝宝同时混合吃好几种水果，看似真真是不错的选择，但是对宝宝而言就真的好吗？
答案是不一定。
好处就是不同水果的营养可以同时获取，但是坏处也是不少的。
1。水果在榨汁后，一些抗氧化成分会由于接触空气，迅速被氧化，从而丧失了它的生理功能。
2。水果在榨汁后，一些膳食纤维就被过滤掉了，这对于消化功能不好的宝宝而言，可是非常不好的选择。
3。水果在混合榨汁后，可能颜色和口感上都会大打折扣，这对于靠自己喜好来决定美食的宝宝而言，有可能根本就不会食用，这好好的一堆水果岂不是就浪费了，当然了宝妈自己喝了也是可以，但是别忘记我们的初衷是给宝宝加营养。
由此可见，给宝宝吃水果也是一件很有讲究的事情，其实我们可以这样，让宝宝常温吃，或者冷冻着就吃一块，节制一下，还是可以的，还有就是多准备几种水果，大人将水果切好后，让宝宝分别吃几种，然后剩余的由宝妈宝爸负责消灭，这样既不浪费，也不会造成宝宝牙齿和肠胃的不适。再有就是量的问题了，宝宝吃多了水果就会影响正餐的食用，因此最好是安排在两餐之间，一天150-200g左右即可，也就是差不过一个正常大小苹果的量。
今夏马上来临，你给宝宝吃对水果了吗？
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