南瓜,其实还有很多名字,在河南南阳称北瓜,山西一些地方老辈人也叫北瓜,江南常州和武进也有北南之别。在国外,日本对南瓜的称呼更是五花八门,有些南瓜的形状也与中国常见的有所不同。东京地方一般称“唐茄子”,京都则有“唐瓜”之称。
南瓜4大养生功效
南瓜中含有丰富的营养元素,如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状,化燥为平和。 详细
南瓜堪比护肤品
南瓜富含维生素A等微量元素及锌、铜、镁等矿物质,不仅好吃,还可以制成天然的美容护肤品,如面膜、护发素、护肤霜等,制作方法简单,没有副作用。 详细
常吃南瓜子4好处
南瓜好吃,南瓜子同样营养丰富,它富含锌、磷、胡萝卜素、维生素E和泛酸,有助改善男性精子质量,保护前列腺,辅助降压,对牙龈也有很好的保护作用。 详细
哪种南瓜最好吃
南瓜越老越好,因为南瓜越老,里面所含的水分就越少,这样的南瓜筋少,口感又面又沙,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥,味道都格外好。 详细
南瓜7吃法防病
南瓜吃法很多,搭配红糖、金银花等更佳,可防治哮喘、高血压等,无论做成南瓜汤、南瓜粥还是南瓜饼,对于脾胃虚弱、营养不良者都有很好疗效。 详细
南瓜5个最佳搭档
南瓜单独蒸食,甜香糯软,与小米、杏仁、大枣、玉米、大麦搭配,制成汤粥或南瓜饼,则别有一番风味,营养也更加均衡,对脾胃也有更好的养护作用。 详细
北京营养师俱乐部会员、国家二级公共营养师
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