• 何为“美容”柿饼
  • “美容”柿饼毒性

柿饼"脸煞白" 涉嫌"抹了粉"

柿子营养价值很高,可润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。但是一些收购商为了让柿饼有个好卖相,给柿饼表面撒上一层滑石粉或钛白粉。钛白粉主要用于涂料、塑料、油墨等领域。这两种物质也有食用级的,但是按照国家关于添加剂的规定,其用量都不能超标。滑石粉可用于凉果类和话化类(甘草制品)制品,最大使用量是20克/公斤,钛白粉可用于糖果包衣,最大使用量是2克/公斤……【详细】

 

如何辨别“美容”柿饼?

三招辨别“美容”柿饼

消费者可通过“看、抖、尝”三招,来鉴别“美容”柿饼。

看

通常经过人工“撒粉”的柿饼,白粉分布得较多、较均匀,而自然上霜的柿饼结霜层分布不均匀。

 

抖

人工“撒粉”的柿饼,白粉层比较松散,轻轻一抖容易脱落;而自然上霜的柿饼结霜层不易脱落。

尝

自然上霜的柿饼,柿霜入口即化,而人工撒的滑石粉或钛白粉则不行。