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怎样喝茶最养生

中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。不同季节、不同时刻、不同人群该如何选择最适合自己的茶?

六种茶不能喝:新茶易伤胃

新茶是指采摘下来不足一个月茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,饮后可能会出现腹泻、腹胀、新茶刺激胃黏膜易诱发胃病等不舒服的反应。所以少喝新茶对身体健康有意。除了新茶,还有那些茶不能喝呢?

品茶五道

品茶,重在一个品字,其含意丰富,有欣赏、品尝、品味、品评等意思。品茶时通过察姿看形、闻香观色、啜饮尝味,享受茶带给人们的种种快感。唐代诗僧皎然在他的饮茶诗中曰:“一饮涤昏寐……二饮清我神……三饮便得道……” 皎然的“三饮便得道” 是一种精神升华的感受。现代生活中的品茶包括观形、察色、赏姿、闻香和尝味。

空腹到底能不能喝茶

茶属于刺激性的饮料,里面含有鞣酸和咖啡因,过量的饮茶会对我们的胃部造成一定的伤害。但是,请注意,这里提到的是过量饮用!如果您空腹喝了大量的浓茶,是会造成我们胃酸的分泌增多,对胃部有一定的伤害;如果您适量的饮用,1-2茶匙的茶叶冲,不要太浓,是对我们的身体没有伤害的。而餐前30分钟喝一杯淡茶,可以增加饱腹感,减少食物的摄入量,有利于预防肥胖。

如何鉴别真假普洱古树春茶

普洱头春茶相对口感最重,香气也陈,茶气也高。一般第二波春茶香气较好,口感相对综合(比如甜度较好,茶气也不弱)。第三波茶开始,茶气、口感等都会逐渐减弱,很多人把第三波以后的春茶与夏茶和秋茶一起做熟茶。从价格来讲,一波比一波便宜,头春有时候要比最后一波春茶贵出很多。如何分辨头春、二春不同等级的普洱春茶,最简单的发法就是冲泡。

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