篇前语

 

  中医学认为,枸杞性味甘平, 入肝肾二经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽、视力减退等症


  据《神农本草经》记载:久服枸杞能强筋骨。《药性赋》中指出:枸杞擅长补益精气。我国历代的医学家、养生家都很重视枸杞。


  《本草纲目》载有枸杞治病强身药方多达33条。葛洪、陶弘景、孙思邈等历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒。


  并不是所有的人都适合服用枸杞。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。


  用枸杞子配膳和药用吃法颇多,选择一款适合自己的,享受下美味与养生兼得的乐趣吧。>>详细

 

                                                                      

香港夜市
枸杞补肾明目药膳

枸杞的历史文化

 枸杞子历史文化源远流长,就古代文献记载而言,枸杞子最早见于殷商时期的甲骨文,甲骨文名家罗振玉依据《说文解字》解释说:"杞,枸杞也,从木已声"。甲骨卜辞中关于殷商时期农田生产的内容颇多,卜辞中有"田"、"作大田"的记载,还有"黍"、"稷"、"麦"、"稻"、"杞"等农作物的丰欠,他们经常进行占卜。甲骨卜辞中关于枸杞的占卜记载,就是殷商帝王这种心态的反映。甲骨卜辞中的"杞"字,有的也可能指"姓氏"、"地名"、"国名",但追根溯源,>>>详情

归参猪心汤

枸杞的作用和功效

  枸杞性平味甘,归肝、肾经。其具有滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳的功效。可治肾虚骨痿,阳痿遗精,久不生育,早老早衰,须发早白,血虚萎黄,产后乳少,等病证。……>详情

美味膳食
本草记录

  明代李时珍在《本草纲目》中记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”那时,人们对枸杞子已不是当作一般药材利用,而是把它作为珍贵药材和高级滋补品来对待。

 

  肝虚下泪︰枸杞子二升,绢袋盛,浸一斗酒中(密封)三七日,饮之。(《千金方》)。

 

  虚劳苦渴,骨节烦热,或寒︰用枸杞根白皮(切)五升,麦门冬三升,小麦二升,水二斗,煮至麦熟,去滓。每服一升,口渴即饮。(《千金方》)。

 

  肾虚腰痛︰枸杞根、杜仲、萆各一斤,好酒三斗渍之,罂中密封,锅中煮一日。饮之任意。(《千金方》)。

 

  小便出血︰新地骨皮洗净,捣自然汁(无汁则以水煎汁)。每服一盏,入酒少许,食前温服。(《简便方》)。

 

  吐血不止︰枸杞根、子、皮为散,水煎。日日饮之。(《圣济总录》)。

 

  风虫牙痛︰枸杞根白皮,煎醋漱之,虫即出。亦可煎水饮。(《肘后方》)。[详细]

 

 

微博热议