为广泛深入地开展饮用水卫生宣传，增强全民饮用水卫生安全意识，预防疾病，维护健康，从2012年开始，卫生部将在每年5月第三周集中开展饮用水卫生宣传周活动。今年饮用水卫生宣传周活动的主题是“关注饮水卫生，共享健康生活”。
5月13日，卫生部和北京市卫生局、中国民族卫生协会在北京举办首届饮用水卫生宣传周活动启动仪式。
清晨起床空腹喝1杯水，其作用是弥补夜间、隐性出汗和尿液分泌所损失的水分；洗涤已排空的肠胃，有利于其生理功能的发挥……
烧开水的最佳时间是水烧开后再加热3－5分钟。有研究显示，沸腾后再加热3－5分钟，有害物质可迅速挥发，使之含量迅速下降……
多数饮料含有糖分，会导致摄入过多能量；多喝饮料会损害牙齿；诱发慢性病——增加肥胖、糖尿病、胰腺癌、心脏病等疾病的风险……
