月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。如今，月饼的品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文华结合产生的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。这个中秋，你要怎么吃月饼呢？
认识各色月饼
我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等.. 详细
月饼食用有讲究
1.要知食物的两面性，如月饼低糖相对保存时要缩短，甜味剂并非没有副作用，低糖、低脂不是进了保险箱等。2.月饼宜早不宜晚，吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此.. 详细
健康吃月饼原则
即便品种不断更新，讲究低热、低脂的口号一直没变，传统的工艺依旧让人怀念，到底是传统的口味更诱人还是现代的工艺更健康？广式月饼，很长一段时间广式月饼一直占据着月饼市场，它以馅大皮薄的特点曾红极一时。.. 详细
3种月饼千万别买
随着中秋佳节的临近，越来越多的月饼上市销售，月饼消费逐渐进入高峰期，但是市面上的月饼种类繁多，有京式、广式、苏式等，就口味而言，有甜味、咸味、麻辣味等.. 详细
选购放心的月饼
1、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。2、看商标，买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无"月饼"的字.. 详细
DIY冰淇淋月饼
冰淇淋月饼是以冰激凌为馅料制成的月饼，口感清凉，受到人们的广泛喜爱。准备材料：抹茶粉、玫瑰粉、巧克力。巧克力建议买好一点的，做出来的冰激凌味道更好.. 详细
国家二级营养师
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