怎么吃红豆助减肥

　　中年肥胖者应常食红豆  

　　红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，如石碱，有补血，增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿之功效，多吃还有减肥之效，尤其可以让大腿和腰明显变得曲线窈窕。  

　　中年肥胖者，尤其是大肚腩者不妨一试。 

　　1.把红豆用清水浸泡24小时。用沙锅将红豆煮熟，最好成豆沙，然后就可以吃了。  

　　2.准备红豆200克、陈皮5克、盐少许。先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500毫升清水中，煮30分钟左右把红豆煮熟，然后熄火。用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，把浸软的陈皮放入红豆汤中，上盖闷10分钟，加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两个星期。