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饮食男女NO 30

饮食男女NO30:防醉酒猝死注意19点

我有话说(人参与)


因为醉酒身亡的案例并不少见,但是为什么有些人总是不吸取教训呢?或许有些酒局无法回避,可是即便无法回避,也不能往死里喝啊。生命对于每一个人来说,都是最重要的。如果没有了生命,对个人来说,一切都会消失。因此,即便偶尔要多喝一点酒,大家也应当了解相关的健康注意事项。无论别人怎么劝酒,也不能过量。

  新闻背景:85后春节醉酒猝死4天无人发现。供职于中银总行的一85后男子,在春节期间一次醉酒后,就没有人看见他了,直到公司配合警方在他的住处发现他的时候,他已经去世4天。原来他在醉酒当天回宿舍后就已猝死,警方发现尸体时,房间里还弥漫着浓浓的酒气。据了解,这名85后男子是山东曲阜人,并是曲阜当年高考的状元,以高分考入北大。2014年元旦一场公司聚餐后,海口年仅26岁的小张,因醉酒呕吐,卡住喉咙及鼻腔窒息身亡。

预防醉酒猝死预防醉酒猝死

  小编有话说:因为醉酒身亡的案例并不少见,但是为什么有些人总是不吸取教训呢?或许有些酒局无法回避,可是即便无法回避,也不能往死里喝啊。生命对于每一个人来说,都是最重要的。如果没有了生命,对个人来说,一切都会消失。因此,即便偶尔要多喝一点酒,大家也应当了解相关的健康注意事项。无论别人怎么劝酒,也不能过量。

  如何饮酒伤害小:

  广州医学院第二附属医院消化内科丁元伟主任医师告诉新快报记者,有限度地喝酒一般不会严重损害健康,但喝多了身体受损,常见的因喝酒导致的健康问题,包括消化道出血、酒精性肝病、胰腺炎、酒精性脑病和酒精性心肌炎等,其中前三种更为常见。正常消化需要消化液,饮酒后会导致控制消化液流向的括约肌痉挛、出问题,消化液逆流,导致胰腺被消化液消化,发生胰腺炎。而重症胰腺炎中,四成会殒命。

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  由中华医学会编撰的我国第一部《饮酒指南》建议:

  一、控制每天饮酒不超过15克酒精。

  二、不要空腹喝酒。

  三、非饮不可在晚餐时饮。按生物钟来说,人体内的各种酶一般在下午活性较高,因此在晚餐时适量饮酒对身体损伤较小。

  四、少量慢饮比较适宜。

  五、不要有边饮酒边吸烟、酒和茶混着喝、混酒喝的习惯,会加重身体损害。

  六、饮酒前吃些食物,或在喝酒同时摄入豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物及油腻食物,也可补充维生素A和B族,能起到延缓酒精的吸收、保护胃黏膜和肝脏的作用。

  七、病人、服药时应禁酒或限酒。患病时应当禁酒或遵医嘱,以免加重病情或增加新的疾病。

  八、肝病、肝损伤者别挑战喝酒,最好戒酒。

  九、有消化性溃疡或胃病者不要喝烈酒,也不要空腹喝酒。

  五、精神状态不好时少喝或不喝。身体条件、精神状况良好时,人对酒精的分解能力相对较强。

  十、女性更要少喝酒。女性比男性更易受到酒精的影响,故应少喝。

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  吃饭对防止醉酒作用有多大:

  研究人员认为,饭后之所以能让血液中的酒精含量下降,是因为代谢产生的作用。在正常情况下,人喝酒以后,体内会有相应的物质分泌出来分解酒精。尽管如此,还是有一些酒精会被血液直接吸收。而当吃了饭以后,胃中的蛋白质、脂肪和密集的碳水化合物会减缓血液吸收酒精的速度。但温过的酒也可以加快血液对酒精的吸收。

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  九大饮酒误区可能会致命:

  一、喝酒红脸不易醉

  “喝酒脸红的人不容易醉”,这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上,醉酒和脸色并无多大关系。

  一些人认为喝了酒面红如关公是好事,认为这代表血液循环好,能迅速将酒精分解掉,因此不容易醉。但专家指出,酒量和脸色没有太大关系,因人而异。事实上,导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是,红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,加上酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了,而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量。

  二、喝醉了抠喉咙催吐

  日常应酬中,不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐,呕吐之后感觉好受一些,甚至可以继续喝酒。但专家指出,这属于“危险动作”。

  抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行,因为醉酒者意识不清,很容易吸入呕吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,剧烈呕吐会导致腹内压增高,除了容易引起胃出血外,还会使十二指肠内容物逆流,引发急性胰腺炎等急症。

  三、酒兑饮料很时尚

  时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。

  但专家提醒,通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。

  另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,就已经喝多了。

  四、白酒伤身红酒养人

  很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。

  专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。

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  五、腊肉香肠做下酒菜

  聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

  为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。

  六、感情深一口闷

  有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷,感情浅舔一舔”、“走一个”。

  其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

  七、烟酒不分家

  一些人认为“一支烟、一杯酒,快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上,边上递过来一支烟,这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人,也会边说“难得今天高兴”,边接过来点上。

  但事实上,边喝酒边抽烟,是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于被“麻醉”了,不知不觉中就会大大增加了饮酒量。

  八、高度酒才够劲

  日常生活中,有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的,喝着没劲,而高度酒多为粮食酿造,喝醉不上头,喝着更带劲。

  其实,度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重。另外,酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素也就越多。

  九、突然戒酒易伤身

  很多人因为健康问题被医生建议戒酒,但很大一部分人始终未能成功戒酒,甚至会以“突然戒酒反而伤身体”为理由,继续自己的美酒生涯。

  专家指出,一些人认为“突然戒酒反倒伤身”其实指的是一种戒断症状。对酒精已经产生了依赖的人,如果突然戒酒,可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状。但此时更应戒酒,而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状,临床上有适当的药物能有效控制戒断症状。

编辑/黄小龙

  参考:

  85后春节醉酒猝死4天无人发现 毕业于北大曾是高考状元 前瞻网 2014年02月16日

  小伙参加公司聚餐醉酒身亡 南国都市报 2014年01月08日

  吃饭对防止醉酒作用有多大 广州日报 2014年01月09日

  如何饮酒伤害小 新快报 2014年01月08日

 

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