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十个月的宝宝菜:
鲜香豆腐脑
这道鲜香豆腐脑,非常适合10个月以上的宝宝食用,如果您家里有这么大的小宝宝不妨学做:
用料:内酯豆腐150克,香菇1朵,干木耳10克,生抽15毫升,水淀粉30毫升,油15毫升。
做法:将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟;干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂,切末;中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50毫升水,烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火,将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可食用。黄元
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