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长期吃素食者夏季需警惕皮炎

http://www.sina.com.cn  2011年07月31日09:37  健康报

  武汉协和医院皮肤科 钱 悦

   由于肉类摄入过多而产生诸如肥胖、血脂高等富贵病,已经引起人们的足够重视。近年来,推崇素食之风越刮越猛,各种排毒素食风潮乍起,崇尚吃素的人越来越多。

  但是,很多人可能不知道,很多蔬菜在富含维生素的同时,还含有光敏性物质,过量食用这些蔬菜再过度暴晒,容易出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症,甚至危及生命。这在医学上被称为植物性日光性皮炎。除了上述症状外,还可能出现瘀点、水疱甚至大疱,严重者还可能出现皮肤溃疡和糜烂。病变部位多集中在面部、颈前、四肢外侧等暴露在阳光下的部位。自觉症状有灼热、胀痛、刺痛或瘙痒,也可能有麻木、蚁行感。也有少数人症状反应比较强烈,全身不舒服,甚至会出现恶心、呕吐、腹泻、头痛等严重反应。该病的发生除与植物、过度暴晒有关外,还与个人体质相关。

  含有光敏性物质的植物有芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、荠菜、萝卜叶、马齿苋、红花草、无花果、羊蹄根等。中草药如独活、龙芽草、白芷、补骨脂、荆芥、防风、白藓皮、小茴香等。因此食用上述蔬菜或进服中药后最好不要过多接受阳光照射,以免发生皮肤光敏性反应。

  皮肤光敏性反应症状较轻者,只要离开暴晒的环境,一周左右即可自愈。严重者可服用一些脱敏药物进行治疗,并服用一些维生素C和维生素B族药物。如果患者症状严重,最好到医院请医生处理。

  预防日光性皮炎关键在于尽量避免阳光暴晒。特别是有类似病史或家族史的患者,要采用涂抹防晒霜等措施,防止皮肤受到日光的强烈刺激。每天上午10时至下午2时紫外线最强,应尽量减少外出。室外活动时,应穿浅色、宽松的长袖衣物,并戴太阳帽做好防护。一旦出现日光性皮炎症状,应避免洗热水澡,以免加重皮炎症状;还应避免用手搔抓患处,以防继发感染。

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