痛风，简单地讲就是人体内尿酸新陈代谢异常引起的关节病变。随着我国人民生活水平的提高，痛风的发病率也逐渐升高并呈现出年轻化的趋向，给人们的健康和寿命都带来很大的威胁。北京燕化医院内分泌科齐林

　　实践证明，只要做到科学地进餐和运动、合理地进行监测、规范地使用药物，就能使痛风病情得到有效控制。然而事实上，人们对治疗痛风仍存在不少误区，只有拨开层层迷雾，才能更好地防治痛风，尽最大可能地提高治疗效果。

　　1.痛风患者必须远离一切酒精饮品

　　答案：错误

　　解读：虽然“痛风病人不能喝啤酒，并且酒精度越高，导致痛风越严重”几乎成为人人皆知的常识，但并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。研究发现，如果每天喝不超过10毫升葡萄酒，反而能减少痛风发作的风险。不过痛风患者在品尝葡萄酒的时候，必须限量。

　　2.多喝水有助于预防痛风

　　答案：正确

　　解读：众所周知，多饮水能够起到增加尿量、促进尿酸排泄的作用，这对于防治痛风意义非常重大。痛风患者应当每日坚持饮水2000～3000毫升，每天的尿量则应保持在1500毫升左右。饮水有3个黄金时间段，分别是：两餐之间、晚饭后45分钟～睡觉前、起床后～早饭前30分钟。

　　3.常喝果糖饮料能预防痛风

　　答案：错误

　　解读：美国的一项研究结果发现，每日喝1杯橙汁的妇女，其患痛风的概率会增加41%，而每天喝两杯橙汁则会导致痛风的发病概率增加2.4倍。研究人员特别指出，经常喝橙汁等富含果糖的饮料，会增加体内的血尿酸水平，进而引发痛风。因此，研究者提醒人们应该考虑减少果糖饮料的饮用量，以降低痛风的发病危险。此外相关研究还表明，食用大量富含果糖的水果，比如苹果和柑橘，也容易引发痛风。

　　4.饮苏打水有利于预防痛风

　　答案：正确

　　解读：苏打水，是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水。因水中含有碳酸氢根离子，故而呈碱性。对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要是有两个办法，其一是多吃蔬菜和水果等碱性食物，其二是直接摄入碱性的小苏打。临床上，医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中，一般都含有小苏打片。其实喝苏打水也可以起到同样或者类似的效果。

　　5.痛风患者不能吃豆制品

　　答案：错误

　　解读：不少患者认为豆制品里“嘌呤”多，因而对一切豆类、豆制品都敬而远之，这其实是错误的。要知道豆类是很好的蛋白质来源，属中等嘌呤食物，其嘌呤含量并不比猪肉高，在痛风的非急性发作期，大可不必忌口。专家指出，在豆类中，仅黄豆的嘌呤含量较高，其余依次是五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素鸡。痛风患者倘若处于非急性发作期，是可以适当食用豆制品的；如果在急性发作期，则应当暂时禁食。

　　6.苹果醋加蜂蜜能治疗痛风

　　答案：正确

　　解读：苹果醋加蜜糖是西方传统的治疗痛风的方法，经多项临床测试证明确实有效。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管以及器官的毒素。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)等，经常饮用，能调节血压、降胆固醇、通血管，亦有助治疗关节炎及痛风症。具体食用方法是：饭后将1茶匙苹果醋同1茶匙蜂蜜加入半杯温水中，调匀饮用即可。

　　7. 痛风患者不宜吃菠菜

　　答案：正确

　　解读：痛风患者应禁吃菠菜，这一点往往容易被人们忽略。菠菜营养丰富，保健作用显著，但由于菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物(比如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，故不宜食用。

　　8. 痛风只会疼痛，没有其他危害

　　答案：错误

　　解读：痛风处理不当，甚至会引起死亡，因为肾衰，频繁发病的痛风会造成瘫痪，这是痛风引起痛风关节损坏的明证。另外，痛风的根本原因，就是高尿酸血症，但心脏病、高血压、肾病、肝病、糖尿病、中风和肥胖症的患者更应该警惕，痛风所能引起的致命的结果。由于血液中的尿酸过高，伴发的血脂、血黏、血糖高，血液流速慢，这都容易造成尿酸，倘若沉积于心包处(尿酸盐喜欢沉积在人体的结缔组织，比如关节、软骨等部位)，结果就可想而知了。