夜游神口罩派宅一族

　　想为营养仓库强兵积粮，为体质打好底子，补充维生素不失为一个好方法。那么，哪几类人最容易缺乏维生素？该怎样合理补充维生素呢？上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴教授为你支招。夜游神：

　　吃菠菜，补维B

　　通宵达旦加班，惹得口腔溃疡、痘痘、便秘频频袭来。

　　这类人，要想让体内能量有效转化，保证熬夜精力充沛，不妨邀请B族维生素入席平日的餐桌，多吃菠菜等新鲜蔬菜以及小麦、红米、大豆等全谷类食品。口罩派：

　　喝绿茶，补维C

　　由于担心自己抵抗力不够，不小心被感冒“中招”，每天出门用口罩把自己遮得严严实实。

　　一般来说，口罩派多数是亚健康或者是免疫力低下的人群，这批人容易感冒，要补充足够的维生素C，维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果之中。冬令时节，可供选择的蔬菜品种相对较少。有个方法也能代替，多饮用绿茶、酸奶，获得维生素C的同时补充水分。宅一族：

　　吃南瓜，补维A

　　宅男宅女无重大事情绝不会离开家中半步，缺水、皮肤干燥、便秘等就缠上身。

　　缺乏维生素A，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，从而引起干燥、粗糙，最后失去光泽。平时应多吃深绿色、黄色蔬菜等维生素A含量高的食物，如胡萝卜、南瓜、红薯等，还能缓解便秘。