现在，如果一个单位组织体检，总能查出不少脂肪肝。据统计，在我国大、中城市脂肪肝的平均发病率已达8%—10%，30岁左右的男性中约20%的人有不同程度的脂肪肝，75%—90%慢性嗜酒者有脂肪肝。得了脂肪肝的人，最关心的是这种病能不能治好，可是说到怎么治，人们又说不出个所以然来。为此，记者采访了解放军302医院副主任医师、医学博士季伟。

　　季博士说，脂肪肝是一种可逆性疾病，如能及时发现、早期治疗，完全可治愈，而且不留后遗症，但脂肪肝不是一种独立的疾病，治疗的重点应放在寻找及消除引起脂肪肝的病因上。

　　脂肪肝“泛滥”与不良的生活方式密切相关。特别是“办公一族”平日就缺乏运动，交际应酬多，喝酒过量，“口福”致使营养过剩，使脂肪肝和肥胖结伴而来，其中长期酗酒是损害肝脏的主要原因。季博士指出，脂肪肝患者必须戒酒。

　　为了改善机体的营养状态，脂肪肝患者的饮食要以高蛋白、高维生素、低脂肪为原则。每日进食蛋白质至少每千克体重1克，每日热量应保持在2000卡，同时应适当补充中链脂肪，进食多种维生素及微量元素。高蛋白、低脂肪饮食可减少肝内脂肪蓄积，改善肝功能。多吃蔬菜、去脂牛奶，少吃高胆固醇食品，烹调时少用油，控制糖类摄入。严重病例应补充必需氨基酸，以维持营养状态。

　　此外，季博士认为，肥胖性脂肪肝患者还应控制体重，加强锻炼，限制动物脂肪及糖的摄入，多补充蛋白质及维生素。糖尿病患者应积极地治疗糖尿病，尽量使体重保持在标准范围内。营养失调性脂肪肝患者则应合理地调整营养物质的平衡。慢性肝炎患者，应科学地增加营养，适当活动，控制体重，少食肥甘厚味及适量进食高糖食物。

　　季博士强调，除病因治疗外，针对脂肪肝，必要时还可以用药物治疗，常用的有熊去氧胆酸、腺苷蛋氨酸、多烯磷脂酰胆碱。虽然熊去氧胆酸的作用机理并不完全清楚，但临床疗效却十分明显。腺苷蛋氨酸能减少脂肪在肝内的沉积。多烯磷脂酰胆碱可减轻酒精性肝损伤，显著降低血清胆固醇、甘油三酯及极低密度脂蛋白胆固醇水平，抑制肝细胞凋亡，减少肝内纤维沉积。可用于治疗脂肪肝的药物还有降血脂药物和抗氧化剂等。