喝酒不伤胃有妙招

2014年04月10日11:12  《生命时报》  微博 收藏本文     

  中国的酒文化有数千年的悠久历史,古语有云“对酒当歌、人生几何”;又云“何以解忧、唯有杜康”,到了现代社会,酒文化的传承愈演愈烈,家庭餐桌、朋友聚会、喜庆宴典上,酒作为重要的调剂品,已经成为必备品。

  酒究竟对人体有利还是有弊?《本草纲目》云:“少饮则活血行气,壮神御风,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火”。“过饮不节,杀人顷刻”。看来,酒是把双刃剑,少喝一点能养生,把握不住度则会严重伤身。然而喝酒很容易成瘾,很多人都不知不觉喝出一身病。

  现代医学研究表明,过量饮酒对消化系统的伤害是巨大的。正常的胃黏膜,表层上皮细胞和胃小凹清晰可见,分布很均匀。经常饮酒会让高浓度的乙醇在胃内停留,与胃及十二指肠黏膜直接接触,溶解黏液和生物膜,导致黏液变薄,黏膜上皮细胞坏死脱落,微血管内皮损伤、栓塞,组织缺血缺氧坏死,从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成,诱发胃十二指肠黏膜损伤及相关性胃病,医学上通常称为酒精性胃病。

  酒精性胃病带来的危害有:易致糜烂性胃炎消化道出血;同时服非甾体抗炎药的患者,伴有酒精性胃病,损伤加重;有门脉高压伴有酒精性胃病的患者损伤加重;老年人患酒精性胃病,胃黏膜损伤会更严重。

  预防酒精性胃病最好的方法就是不要过量饮酒、切勿醉酒,以下方法帮你避免醉酒:

  1.不空腹饮酒,因空腹时酒精吸收快,人很容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血胃溃疡。最好的预防方法是在喝酒前,先吃些油脂食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,防止酒精“渗透”胃黏膜。

  2.酒精不要和碳酸饮料,如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

  3.饮酒后,尽量多喝些热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒的效果。

  4.酒后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,加快乙醇的分解代谢。

  5.酒后吃些容易消化的食物,比如一碗面条就非常好。还可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶,既可以促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。

  饮酒过量,由于脱水会使盐分丢失,还会使自律神经平衡失调,引起心跳加速,血液中水分与电解质平衡失调等,影响遍及全身。因此,最好能保证充足的睡眠,充分休息有助身体快速复原。

  饮酒后来个热水浴可以促进血液循环,帮助新陈代谢,使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心血管疾病的患者,酒后先休息2个小时后再沐浴。

  醉酒后的次日经常会出现头晕、疲乏、恶心呕吐。这是因为大量饮酒,尤其是催吐后胃部黏膜受到损伤,胃下部的幽门部出现水肿、痉挛,导致食物无法正常排空,时间长了胃发生逆蠕动,出现呕吐。

  如果恶心呕吐不止,可服用一些解除痉挛的药物及促进胃排空的药。另外,酒精和反流的胆汁对胃黏膜造成的伤害较大,醉酒后需继续服用1~2天的胃黏膜保护剂。荆花胃康胶丸,其主要成分是土荆芥和水团花,药理实验证明,具有多靶点的胃黏膜保护作用,可以有效治疗酒精引起的大鼠胃黏膜损伤,加速损伤黏膜的自我愈合能力,此外还有一定促胃肠蠕动、解痉挛、抗炎症的临床疗效,是预防和治疗酒精性胃病的一种很好的胃黏膜保护剂。

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