广西钟山邹先生咨询：我患咽喉炎几年了，吃过很多中成药、西药，都不能根治。邻居黄老伯介绍了一个偏方：取白糖50克、鸡蛋两个。将鸡蛋清取出放在碗里，加入白糖，搅拌均匀，服用。请问专家这个偏方有科学依据吗？

　　北京中医药大学养生室张湖德教授解答：咽炎大多由上火内燥引起，蛋清有清热作用，这个方子可能对轻度咽炎有效果，但效力太弱。我给大家推荐3个治咽炎的方子：1.取桑白皮10克、青果10克、梨皮6克、板蓝根15克，煎汤喝水。桑白皮泻肺平喘，青果利咽，生津，解毒。梨皮清心润肺降火，治咽喉肿痛。2.生地15克、知母10克、栀子9克，煎汤喝水。此方适合阳虚火热引起的咽炎，犯这种咽炎的人群容易出现腰酸腿软，脉细，十指红。3.用荸荠适量，洗净去皮，捣烂后裹以纱布挤汁。以汁漱口，徐徐咽下，每日数次，可连续漱服。荸荠凉血解毒，清咽利膈，适合风寒或虚火导致的咽痛。

　　此外，慢性咽喉炎患者还要尽量做到起居有规律，不能经常熬夜，平时宜吃清淡食物，如水果、新鲜蔬菜等。加强身体锻炼，增强体质，限烟酒。▲