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糖尿病 饮食 预防 治疗

微博问答精选:糖尿病的饮食预防和治疗

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近年来,我国居民糖尿病患病率逐年上升,糖尿病已成为我国居民健康的主要疾病之一。造成我国糖尿病人快速增加的一个重要原因是不合理的膳食结构和饮食行为,那如何从膳食上预防糖尿病的发生、发展?新浪健康特邀中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员@付萍-营养与健康 做客新浪健康微访谈。

  Q1:如何从膳食上预防糖尿病的发生?

  答:坚持运动,合理膳食,积极治疗,定期监测。从膳食上主要注意不过量进食,少油,多粗杂粮代替细粮。苦瓜、芦笋、山药、香菇、木耳等都非常好,有利于降低血糖。

  Q2:通过补充膳食纤维和锌铬镁钾等营养素,对糖尿病进行主食化营养干预,可以起到很好的效果吗?

  答:重点是控制食物总能量。适当补充膳食纤维和微量元素有好处。关于主食化营养干预是一种尝试,基本原理还是通过减少动物性食物摄入量来减少总能量。

  Q3:怎么知道得了糖尿病?正常血糖值是多少?

  答:最好做餐后血糖,小于7.8为正常,7.8-11.1为糖耐量异常,大于11.1为糖尿病。

  Q4:吃什么能治糖尿病呢?

  答:膳食不是药物,不能治疗,有些食物有升高血糖不明显,适合糖尿病人。如蔬菜,粗粮,杂豆等。

  Q5:粥和米饭那个更适合糖尿病人。是不是需要把主食都换成粗粮呢?

  答:粥容易消化,加点粗粮或杂豆可以降低血糖生成指数。米饭糖尿病人是可以吃的,不超过2两,每顿。

  Q6:看过新闻说十几岁的孩子也会得糖尿病,这是为什么呢?家长应该注意什么呢?

  答:儿童型糖尿病发生在5岁左右,原因不清楚。青少年肥胖,少动,多吃,爱喝饮料是主要危险因素。

  Q7:现在控制糖尿病只能控制饮食,打胰岛素吗?

  答:不是。运动,控制饮食,药物治疗都很重要。

  Q8:请问糖尿病的前兆有哪些?

  答:基本没有明显的先兆,容易饿,饿了会心慌的人要注意。

  Q9:糖尿病人必须吃粗粮吗?

  答:不是,粗粮不超过一半,可以降低餐后血糖。

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