蜂蜜营养丰富而多样化，对于皮肤有滋润作用。而生姜里含有多种活性成分，其中的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素在人体细胞的沉积，对因细胞代谢减缓，活性下降而造成的人体器官功能衰退有很好的预防作用。

　　生姜蜂蜜水做法也极其简单：取鲜姜切成片或丝，放入杯中，用开水冲泡10分钟后，加入一汤勺蜂蜜，搅匀即成。每天一杯长期饮用，可使人体保持健康年轻，肌肤也不会因代谢氧化而黯然无光。

　　(西安交通大学第一附属医院 主治医师 周艳)