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产后调养食谱:猪蹄粥通乳汁利血脉

http://www.sina.com.cn  2011年05月12日10:35  家庭保健报

  女性产后气血亏虚,对热量与营养的需求比妊娠时还要高,所以在平衡膳食的基础上,若能常服一些调养粥,对产后康复、母婴健康颇有裨益。

  小麦粥:小麦、大米各50克,红枣5枚。将小麦水煎取汁,用此汁液与大米、红枣共煮粥食用。具有养心神、止虚汗、益气血、健脾胃的功效,尤适用于产后气血亏虚、胃纳不佳、汗出异常等症。

  黑芝麻粥:黑芝麻20克,大米100克。将黑芝麻炒香研末,大米煮粥,待粥将熟时调入黑芝麻,分早晚2次空腹服食。具有滋养五脏、润肠通便的功效,尤适用于产后气血亏虚、肠燥便秘等症。

  山楂粥:山楂15克,大米60克,红糖10克。将山楂水煎取汁,用此汁液与大米、红糖共煮粥食用。具有开胃消食、活血化淤的功效,尤适用于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症。

  猪蹄粥:猪蹄1副,通草5克,漏芦、炮山甲、王不留行各10克,大米100克,葱白2段。将猪蹄洗净,煎取浓汁;余药水煎取汁,合并两次所煎汁液,用此 汁液与大米共煮为稀粥,待粥将熟时放入葱白即可,温热服食。具有通乳汁、利血脉的功效,尤适用于产后无乳或乳汁不通等症。

  花生粥:花生仁5克,大米50克,冰糖少许。将花生洗净、捣碎,与大米共煮粥,待粥将熟时加入冰糖调味即可。具有养血通乳、健脾开胃的功效,尤适用于产后缺乳、纳呆少食、大便秘结等症。 郭旭光

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