□记者 曲华敏

　　高三的学生小吴，前几天突然拉肚子，一天能去好几次厕所，这下可急坏了小吴的妈妈，过几天就要 高考了，可不能影响了考试啊。小吴的妈妈带他到医院一检查，原来并不是细菌感染引起的腹泻，医生诊断为“肠激惹综合征”(也叫“肠易激综合征”)。肠激惹 综合征通俗点说就是人在压力过大时，肠道会容易发怒，这个时候别惹它，如果惹了它，就容易出现便秘、腹泻、腹胀、肚子疼等症状，这些症状就是它的发怒。

　　“因为压力大导致的肠激惹综合征，在高考的学生当中还是很常见的，多数是在高考前的1~2周出现症状。”郑州市中医院营养科副主任医师、郑州市元康职业 培训学校营养顾问薛玉珠告诉记者，有这些症状的学生，家长应首先带孩子到医院鉴别一下，化验一下大便，看看是不是因为吃了不干净的食物或是细菌感染引起的 腹泻，如果排除了这些，可能就是因为高考压力过大引起的肠道功能紊乱，这时，只要做好精神疏导和饮食调整，一般没有太大问题。

　　薛玉珠说，压力过大时人的消化功能就会减弱，有的人还可能没有食欲，建议多吃一些健脾的山药、莲子等，喝些酸奶，或者喝双歧杆菌、乳酸菌、低聚果糖等调节胃肠道菌群，恢复胃肠功能，必要时也可吃止泻药。

　　蛋白质食物可抗疲劳

　　就算孩子没有出现胃肠功能紊乱的问题，每年快要高考的时候都会有很多家长咨询孩子饮食方面的问题，家长们总想在这个时候给孩子多补充点营养，所以每天迎接孩子回家的都是大鱼大肉。

　　“紧张的学习会使大脑处于缺氧状态，蛋白质食物有抗疲劳的作用，但不要过度补，因为高考前有些孩子的消化功能也会受到影响，过补不利于消化吸收。”薛玉 珠说，肉类食物每天吃二两左右即可，鱼是最好的健脑食品，如果吃鱼最好清蒸，不要油炸，如果条件允许，可适当喝点元鱼汤；如果选肉类的话，与大肉相比，牛 肉的脂肪含量低、蛋白质丰富；鸡肉，尤其是乌鸡汤热性大，可以选择鸽子肉或炖汤喝。

　　鸡蛋、豆制品可提高记忆力

　　每天一 个鸡蛋，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促 进肝细胞再生。豆类含有丰富的蛋白质，其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质，不仅如此，大豆还含有丰富的钙、磷、铁及B族维生素。由于大豆及其制品有如 此多的优点，故此赢得了“植物肉”之美称。经常吃豆类食物，既可改善膳食的营养素供给，又可避免吃肉类过多带来的影响。

　　色彩丰富的食物，能促进食欲、增强免疫力

　　给考生吃色彩丰富的食物，能促进食欲，增强免疫力。如：红色食物西红柿、草莓；紫色食物茄子、洋葱、葡萄；黄色食物胡萝卜、橘、橙等；绿色食物青菜、芹 菜、西兰花；黑色食物黑芝麻、黑木耳等；白色食物竹笋、冬瓜等。蔬菜、瓜果一定要新鲜。晚上最好别吃西瓜，因为西瓜有利尿作用，影响睡眠。

　　此外，增强免疫力可以多吃菌菇类食物，富含高蛋白，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素和多种维生素，对增强身体素质十分有益。菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适，可起到预防感冒和增强免疫力的效果。菌菇类食物品种很多，如蘑菇、香菇、金针菇、平菇、木耳等。