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□孙菲菲
鱼肉是高蛋白低脂肪的食物,不但有营养,更是减肥的最佳食品,因此很多人把鱼肉当成运动后的首选食 物。其实,运动后吃鱼会让你的疲劳感加剧。人在运动后,尤其是剧烈运动后,会感到肌肉发胀、精神疲惫,这是由于体内的糖、脂肪和蛋白质等能量物质被大量分 解,产生了乳酸和磷酸的缘故。而鱼肉含有丰富的蛋白质、磷酸、硫、氯等,在体内代谢后所产生的酸性产物较多,会加重乳酸的堆积。
因此,在运动后马上吃鱼,不仅无法恢复体力,反而会让人感觉更累。除了鱼肉之外,鸡肉、米、面等也不宜马上食用。
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