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健康过年3宝典:荤素搭配 适当锻炼 放松心情

http://www.sina.com.cn  2012年01月19日16:08  新华日报

  春节期间,饭局不断,运动健身却有所疏忽。缺乏锻炼,身体抵抗力会有所下降,如何轻松休闲健身来调节亚健康状态,过一个健康快乐的新春呢?

  饮食宝典:荤素搭配多纤维

  春节亲朋好友相聚,难免要吃一些大鱼大肉高蛋白高脂肪食物,不少人每逢佳节就会患肠胃消化不良症。因此,在节日期间,无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配,既要吃得好,还要符合人体健康的需要,这样才能过一个快乐又健康的春节。

  碱搭酸

  健康人体必须保持微碱性状态,以PH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。

  钾排钠

  我国居民的食盐摄入量原本就偏高,是世界卫生组织建议量的两倍以上。节日期间副食吃多了,食盐的摄入量更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。

  “多渣”掺“少渣” 荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”,吃多了会造成便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,这样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。

  健身宝典:慢跑徒步泡温泉

  春节期间,若坚持适宜的体育锻炼,不仅可以调养肺气,还可提高肺脏器官的功能,有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。

  最适宜做哪些运动?冬季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。大家可以选择慢跑、徒步、自行车等户外运动。此外,也可以选择高温瑜珈,游泳、普拉提等室内项目,也可以适当泡温泉。要适当减少登山、球类运动,以防止运动量过大使免疫力降低,诱发感冒肺炎等疾病。

  慢跑 慢跑是一项很理想的运动项目,能增强血液循环,改善心功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化,使大脑能正常地工作。跑步还能有效地 刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。对于老年人来说,跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症;减少心肺功能衰老的现象;能降低胆固醇,减少动脉硬化,有助于延年益寿。近来,科学家还发现,坚持慢跑者得癌症的几率较低。

  徒步 徒步坚持持久好处很多,会使人走出疲惫的状态,精神焕发。但是徒步的方式也很有讲究的。相对于其它健身运动来说,徒步应该是最容易实现的。比如,阔步式:功效是可加强骨骼和肌肉。每次2-3公里,每分钟不少于100步,每周4-5次,其益处是抗衰老,增强并保持骨骼健康和肌肉强健。竞走式:功效是可控制体重。每次不少于3公里;每分钟不少于100步。要使出全身的劲,每一步由10个脚趾发力,加大摆臀,使人有一种向上的感觉,每周不少于4-5次。竞走可减少罹患高血压、糖尿病、胆囊炎、心脏病和肥胖症的可能性。快步式:功效是可促进心脏健康。每次2-3公里,步频每分钟120步左右,每周3-4次,有助于改善心血管系统(包括心脏、肺、动脉和静脉),从而使每次呼吸都能吸进更多的氧气。

  泡温泉

  泡温泉能够放松全身肌肉、关节,消除疲劳,还可扩张血管,促进血液循环,加速人体新陈代谢。此外,大多数温泉中都含有丰富的化学物质,对人体有一定的 帮助。比如,温泉中的碳酸钙对改善体质、恢复体力有相当的作用;而温泉所含丰富的钙、钾、氡等成分对调整心脑血管疾病,治疗糖尿病、痛风、神经痛、关节炎等均有一定效果;而硫磺泉则可软化角质,含钠元素的碳酸水有漂白软化肌肤的效果。

  心情宝典:给心情放个假

  春节是万家团聚的日子,人们能够充分利用这些日子探亲访友、交流沟通、娱乐休闲。可是从历年的情况来看,总有人因不注意春节期间的保健而导致身心疾病。在春节期间,人们应该学会进行积极的自我调适,尽量松弛自己平时那种高度紧张的思维运作模式,真正给自己的精神和心情放个假。

  春节的七天长假,对于很多人来说都是一个愉快的假期。而对于一些平时在高度紧张状况下工作的人群而言,这倒未必是一件令人舒心的事,许多人并不能马上适应很清闲的生活。尤其是外企、私企的白领,他们一旦停下来无事可做,反而容易出现抑郁、失落、焦躁、忧伤、不安、心悸、失眠等身心健康问题。

  从心理学角度上讲,在高度紧张的工作状态下,作为一种应激机制,人的大脑中枢会相应建立起一套高度紧张的思维和运作模式,以使人们能够适应快节奏的工作、生活模式。如果人们一下子从上述状态中停下来无事可做的话,原来那种适应紧张节奏的心理模式便会突然失去对象物,加上生理和心理的惯性作用,会使人们面对宽松的环境反而感到不适应。对于这种心理失调症,人们应该学会进行积极的自我调适,尽量松弛自己平时那种高度紧张的思维运作模式,真正给自己的精神和心情放个假。在春节的长假里,走亲访友、外出旅游、听听音乐、读本好书都是很好的休闲方式,可以使人们的应激心理状态从高度紧张的模式中慢慢放松下来。一个身心健康的人不但应当会工作,更应当会生活。

  在春节来临之际,工作最忙者多集中在27岁至45岁年龄段。随着各种竞争的加剧,他们一方面要应付单位的工作,打点有关领导,聚会吃饭以融洽关系;尤其是担任某种要职的领导,还要借此机会体贴下属。此外,多数结了婚的人不仅要打理自己的小家,还要照顾父母,打扫卫生、购买年货,这些足以让他们感到过年的恐慌。

  其实,人们根本没有必要被“春节恐慌”所困扰。自古以来,过年就是多数人向往的事情,对于整天忙忙碌碌的都市人来说,春节长假无疑是放松的好时机,人们完全可以将身心舒展开来,找朋友聊聊天,或者与亲朋好友结伴出游,都是很好的选择。把春节看得平淡些,调整一下心态,只有这样,来年才会有更好的作为。

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