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秋季水果怎么健康吃?

http://www.sina.com.cn  2012年08月29日09:20  新浪健康论坛

  一、秋季多吃十种水果更水润

  秋天气候干燥,除了用护肤品保护皮肤外,其实还应做好内部调理。如果能每天补充一些具有保湿功效的水果,可从内而外抵抗干燥,有效让皮肤水水润润。

  柿子 软糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃,清热润肺。

  柑橘 柑橘类水果在秋天成为“水果之王”,除了气味清新,还能消除秋燥、提神醒脑。

  甘蔗 味甘而性凉的青皮甘蔗是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等,在南方,人们还习惯用它来煲制各种糖水。

  荸荠 荸荠的最大功效就是清肺热和解毒。

  猕猴桃 猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,增强皮肤的抗衰老能力。

  石榴 石榴性温、味甘酸涩,是适合秋天保养身体的好食材。

  葡萄 葡萄健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢。秋天的葡萄糖分含量高,但容易被人体吸收,适当食用,不会造成太大负担。

  桃子 桃子补中益气,养阴生津,也是美容佳品。

  苹果 苹果营养丰富,是天然美容水果,其所含的丰富果酸成分,可使毛孔通畅。

  香蕉 香蕉是美味的四季果,常吃香蕉,滋润肌肤,防止肌肤干燥。

  二、吃水果要分清体质

  寒性体质:

  西瓜睡前不吃

  营养专家说,跟人的体质一样,水果也分寒、热、平三种,对应自身体质来吃很重要。

  常见的寒凉性水果有瓜果类、香蕉、奇异果等。寒凉性水果一般具有清热、泻火或解毒的功效,可以用来治疗热证(怕热、口干、便秘、青春痘)。比如西瓜,可以快速补充水分、电解质和维生素C,是夏日午后消除疲劳的佳品。

  不过,寒性体质或是肠胃不好、容易腹泻的人,吃西瓜应以一片为限。香蕉和奇异果可以增加血清素,能够缓和情绪、安定神经。

  另外,寒性体质、容易拉肚子的人不该吃太多西瓜,易造成腹泻。太晚吃西瓜,则会尿频、不利睡眠。

  热性体质:

  荔枝一次5颗

  常见的温热性水果,有荔枝、龙眼、榴莲等。温热性水果具有温中、散寒、助阳的功效,可用来治疗寒证(怕冷、腹泻、面苍白)。荔枝味甘而酸,性温,不过糖分高、不易消化,一次应以5颗为限。

  而寒性体质的人可以适当多吃点荔枝。龙眼味甘,性微温,能消除疲劳,增强记忆力。如果有失眠、睡不好的情况,睡前可以喝桂圆红枣茶,能帮助睡眠。

  中性体质:

  菠萝饭后吃助消化

  秋季常见的平性水果有菠萝、木瓜、芒果、葡萄。平性水果不寒也不热,任何体质的人都适合吃。

  菠萝味甘、微酸、性平,又含有菠萝酵素,想要帮助消化可在饭后半小时吃。木瓜味甘、性平,木瓜酵素也能改善消化道机能。而且木瓜不算太甜,对糖尿病人来说是很好的水果。

  木瓜和芒果等橘红色水果含有丰富的β胡萝卜素,能够预防癌症,抑制动脉硬化和高血压。芒果还可以帮助消化,生津止渴、利小便。葡萄味甘而酸、性平,能够生津、补气血,还含有丰富的花青素,可以抗氧化,帮助延缓老化。

  菠萝酸性较高,不适合空腹吃,胃肠溃疡患者痊愈前不适合多吃。芒果外皮的组织胺可能会造成皮肤过敏,食用时须注意清洁。

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