洗碗布每次使用勿忘先消毒
洗碗布是人们家庭生活中的必备物品。很多人认为，洗碗布只要清洗干净，第二次用之前就不需要再清洗消毒，直接使用即可。然而事实是怎样的呢？
“中国家庭厨房卫生调查结果发布会”公布了一项最新的厨房卫生调查结果：由中国疾病预防控制中心发布的北京、上海两地的单块洗碗布检测出细菌总数竟高达约5000亿个！这些洗碗布不仅细菌数量很高，而且致病菌数量也繁多：其中不乏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。可见，洗碗布普遍存在细菌数量过高的问题，尤其是存在大量的致病菌，这极容易引起餐具的二次污染。因此，小小洗碗布的卫生亟应引起关注。
美国“MSN网站”近日提醒，即使洗得很干净的洗碗布，二次使用时也应先消毒。为什么呢？
因为小小洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的科研证实，20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为，潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，孳生新的细菌；洗碗布上本身存留的污渍也是细菌的孳生地。本次调查显示，用肥皂或洗洁精清洗过的洗碗布，20%的细菌仍会存留，而经过6个小时的放置，细菌数又会增加一倍。
因此，除了将洗碗布清洗干净外，再次使用时也应该清洗和消毒。用微波炉消毒是最快最方便的一种方法，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过，即使这些都做到了，也最好每月更换一次，以更好地保障家人健康。
洗碗布上面的微生物可以通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。洗碗布上致病菌越多，致病的几率就会越大。没及时更换、清洗和晾干，是洗碗布窝藏细菌的主因，而湿润、不卫生的环境，最有利于细菌繁殖。对此，正确使用洗碗布的四个要点是“干、净、换、分”，“干”：即每次用完洗碗布后要及时拧干，并尽量展开，晾挂在通风处。“净”：洗碗后要清洗洗碗布，还要定期消毒。浸湿后用微波炉加热3分钟，或用消毒剂稀释以后浸泡，或用水煮10分钟。“换”：洗碗布脏了、洗不干净了，就应及时更换。“分”：洗碗布一定要专布专用。最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面的抹布分开使用。
洗碗布最好不要选择化纤质地或钢丝球，因为化学纤维和钢丝球碎屑若粘在餐具上，随食物一起进入人体胃肠道内，会刺激或诱发胃肠道疾病。
- 怎么洗果皮更干净2012-11-08 07:11
- 记者调查发现多数市民不懂如何正确洗手2012-10-16 10:40
- 巧妙解决身体小尴尬2012-10-10 09:10
- 饭后6个动作减肥变翘臀2012-09-21 08:09
- 曝米粉店：一盆水洗一天碗菜不洗就开始切2012-09-20 10:31
猜你喜欢
换一换
加载中，请稍候...
蹇€熷闀�3CM绉樺瘑
| 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾剧懓顪冪€ｎ亝鎹ｉ柣顓炴閵嗘帒顫濋敐鍛婵°倗濮烽崑鐐烘偋閻樻眹鈧線寮撮姀鈩冩珖闂侀€炲苯澧扮紒顔碱煼閹晝绱掑Ο鐓庡箥闂備胶绮〃鍛存偋婵犲嫭顐介柤纰卞墰濡垶鏌熼鍡楀娴犳挳姊洪崫鍕拱婵炶尙鍠庨悾鐑芥偂鎼存ɑ鏂€闂佹悶鍎撮崺鏍晬娓氣偓濮婄粯鎷呴崨濠傛殘闂佽崵鍠嗛崕鎶藉箲閵忕媭娼ㄩ柍褜鍓欓锝嗙節濮橆儵鈺呮煃閸濆嫬鈧憡绂嶉悙鐑樷拺缂佸瀵у﹢鎵磼鐎ｎ偄鐏存い銏℃閺佹捇鏁撻敓锟�闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹瀹勬噴褰掑炊瑜忛弳锕傛煕椤垵浜濋柛娆忕箰椤啰鈧綆浜為崙褰掓煟閹烘埊韬柡灞炬礃缁绘盯鎮欓浣哄絽缂傚倷鑳舵刊顓㈠垂閸洖钃熼柕濞炬櫆閸嬪棝鏌涚仦鍓р槈妞ゅ骏鎷�闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾圭€瑰嫭鍣磋ぐ鎺戠倞鐟滃繘寮抽敃鍌涚厱妞ゎ厽鍨垫禍婵嬫煕濞嗗繒绠抽柍褜鍓欑粻宥夊磿闁单鍥敍濠婂懐鐒奸梺鍛婂姀閺傚倹绂嶅⿰鍕╀簻闁规崘娉涢弸搴ㄦ煟韫囥儳鎮肩紒杈ㄥ笚濞煎繘濡搁敃鈧棄宥嗙箾閿濆懏鎼愰柨鏇ㄤ邯楠炲啫鈻庨幙鍐╂櫆闂佸憡娲忛崝灞剧妤ｅ啯鐓涚€广儱娴锋禒婊勭箾閹存瑥鐏╃紒鐙呯秮閺屻劑寮村Δ鈧禍鍓х磽娴ｅ搫顎岄柛銊ョ埣瀵濡搁埡鍌氫簽闂佺ǹ鏈粙鎴︻敂閿燂拷 | 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾圭€瑰嫭鍣磋ぐ鎺戠倞鐟滃繘寮抽敃鍌涚厽闁靛繆鎳氶崷顓烆棜濠电姵纰嶉悡鐔兼煙闁箑鏋熼柡鍡忔櫊閺岋綁顢橀悢鐑樺櫚闂佸搫鐬奸崰鎾诲焵椤掑倹鏆╅弸顏劽归悩娆忔处閳锋帡鏌涢弴銊ヤ簻妞ゅ浚鍙冮弻鈥崇暆鐎ｎ剛鐦堥悗瑙勬礃閿曘垺淇婇幖浣肝ㄩ柕蹇曞С婢规洟姊洪悡搴綗闁稿﹥顨嗙粙澶婎吋婢跺鍘搁梺鍛婂姂閸斿孩鏅跺☉銏＄厽闁规崘娉涢弸娑㈡煛瀹€瀣瘈鐎规洘甯掗埥澶婎潨閸℃鐤傞梻鍌欒兌閹虫挸顕ｉ崼鏇炵畺闁稿瞼鍋涢拑鐔衡偓骞垮劚濞层劎澹曢崗闂寸箚妞ゆ牗绋掗妵鐔镐繆椤愩垹鏆ｆ慨濠冩そ瀹曨偊宕熼鐘辩礃闂備礁鎽滄慨鐢告偋閻樼粯鍋樻い鏇楀亾鐎规洖宕～婵嬪礂婢跺厜鏅犲缁樻媴閸涘﹥鍎撳┑鈽嗗亝缁诲啰绮嬪鍥ㄥ磯濞撴凹鍨辩紞搴㈢節閻㈤潧校闁艰鍎抽—鍐╃鐎ｎ偆鍘遍梺纭呭焽閸斿秴鈻嶉崨顔轰簻闊洢鍎茬€氾拷 |
|
