低钠盐、绿色盐、雪花盐、精制盐……盐的品种越来越多，在满足大众不同消费需求的同时，让人不禁挑花了眼。

　　不论哪种名称的盐，都分为无碘盐和加碘盐两大类，在食盐外包装上印有相应标志。在济南市，除商河县少数乡镇因是水源性高碘地区需要食用无碘盐外，都需要吃含碘的食盐；甲状腺疾病患者应根据医嘱来选择。

　　由于生产工艺提升和绿色健康消费观念深入人心，市场上出现了名称、包装、品牌等不同的食盐种类，既能满足人们对“咸”的终极追求，又能体现自身特色，迎合消费者的个性化需求。

　　低钠盐：特色是减盐不减咸，可降低高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。低钠盐钾含量高，患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。

　　绿色盐：特点是不添加任何抗结剂，而且获得绿色食品标识。符合当下健康绿色的消费理念，适合所有人群，特别是追求潮流的中青年人士。

　　雪花盐：是一种天然低钠盐，不含抗结剂，具有纯净、低钠、疏松、速溶等特点，富含人体必需的多种微量元素，结晶后形似雪花。它兼有低钠和绿色的功能诉求，适合追求高品位生活的人群。