世界卫生组织(WHO)每年都会更新一次推荐蔬果榜单，最新的榜单刚刚新鲜出炉，这次的蔬果推荐充分考虑了东西方饮食文化的特点。

　　这6种水果，WHO最推荐

　　No1 木瓜 木瓜的地位得益于木瓜酵素的价值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳状汁液中，可以帮助人体分解肉类蛋白质。如果你偶尔有消化不良的毛病，可以在饭后吃少量木瓜，而且木瓜还对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等功效显著。此外，由于木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面角质层的细胞，因此也越来越多地被应用在护肤品中。

　　No2 樱桃 樱桃中的铁元素是补血佳品。据说英国女王伊丽莎白在年轻时，每逢“大姨妈”到来，每天都会吃最少半磅樱桃。现在很多品牌的唇膏、唇彩中都会加上樱桃成分，因为樱桃红会让人的嘴唇看上去更艳丽、湿润。

　　No3 橘子&No4 橙子 西方营养学家认为橘子和橙子中维生素含量甚至多于木瓜，但东方营养专家对它们的当选有些意见，因为中医学上认为过度食用这两种水果，会破坏人体内的阴阳平衡，造成气血失调，导致“上火”。这也是它们没能获得本次冠亚军的原因。

　　No5 草莓 肉甜汁美又抗癌的草莓排在了第五位。最新研究发现，草莓还有巩固牙龈、清新口气、滋润咽喉的功效。用草莓叶片泡茶喝在阿拉伯国家流行已久，现在这种色泽清新的健康饮料在欧美也越来越风靡。

　　No6 香蕉 香蕉中含有大量纤维素，它能提高新陈代谢速度，帮助提升瘦身效果。更重要的是，香蕉中有一种叫Lectin的蛋白质，它对真皮组织的再生十分有利，日本早稻田大学的皮肤研究专家指出，夏末应常吃香蕉，因为它能有效修复皮肤晒伤，让你皮肤光滑，出油量减少。

　　这3种蔬菜，WHO最推荐

　　No1 玉米 近些年来，玉米被称为“世界上最好的食品之一”，在世界五个著名长寿地区中，有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米中含有大量谷胱甘肽和不饱和脂肪酸，两者相互作用，可产生强抗氧化作用，提高免疫力。

　　No2 红薯 近年来红薯中的化学物质含量降低，纤维含量提高。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。美国斯坦福大学营养学研究院也指出，红薯中含有一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。

　　No3 苦瓜 一根苦瓜中含有0.4%高能清脂素，这种难得的成分常被用在减肥药中，只要吃500克～600克苦瓜，身体所获得的高能清脂素就相当于1粒减肥胶囊所提供的药效。

　　往年一直遥遥领先的土豆之所以今年排名靠后，是因为土豆发生了“早衰”现象。几年前的土豆可贮存30～40天，可现在的土豆在平均25天以后就开始逐渐变色发芽。农业专家们家已开始重视这一现象，他们认为这是由于过量使用杀虫剂所致，并正在合力研究对策，以希望把这个曾经在17世纪养活过整个欧洲的“土豆先生”重新推上排行榜首席。