为她阅读： 你不可不知的十种元气青春食物如何添寿不添皱且容光亮丽、焕然一新？在此提供10种元气青春食物让你越活越年轻！<br/>  1、芥菜—吲朵<br/>  过年必吃的年菜之一，含吲朵成分及维生素A与C，能帮助男女性荷尔蒙正常代谢，预防乳癌、子宫颈癌及摄护腺癌。<br/>  2、大豆—异黄酮<br/>  含多种异黄酮，可预防心血管疾病及乳癌、摄护腺癌，减少更年期症状，大豆也含有钙质，能够预防骨质疏松。<br/>  3、绿茶—儿茶素<br/>  每日喝茶4.7杯以上，中风机率比喝2.6杯以下的降低七成，罹患心脏病的机会降低五成。<br/>  绿茶含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化，因此不会堆积在血管壁变成斑块。<br/>  4、深海鱼—DHA/EPA<br/>  可减少血管阻塞，防止心脏病发，所以又称为“血管的清道夫”。可降低动脉硬化斑块、高血压及中风的危险。<br/>  体型一公斤左右的深海鱼是最佳选择，如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、比目鱼及沙丁鱼。素食主义者，可以从亚麻籽油、核桃补充。<br/>  5、蕃薯—膳食纤维<br/>  金黄色的地瓜含有很高的抗氧化物—β胡萝卜素，可转化为维生素A，能够提升免疫能力并延缓老化过程及减少癌症的危险。<br/>  地瓜没有脂肪且含有高纤，很多薯类富含天然女性荷尔蒙，如马铃薯、山药等，是欧美时尚爱美人士最In的天然女性荷尔蒙来源。<br/>  6、小麦胚芽—维他命E<br/>  小麦的营养精华，含高量的维生素E、蛋白质、纤维及少许脂肪，除了小麦胚芽外，其他麦类及全谷制品也比精制白米、面粉好，杂粮面包、全麦吐司或五谷饭都是良好的选择。<br/>  维生素E能促进卵巢功能，治疗不孕症，并能提升免疫力，减少老年失智。<br/>  7、蓝莓—花青素<br/>  蓝莓含高量的花青素。花青素又称为“超级抗氧化物”，它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。花青素又称为“超级抗氧化物”，它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。<br/>  蓝莓最为人所津津乐道的功效在于增强视力，研究发现，服用蓝莓之后，夜间视力变好，眼睛也不易干涩、疲劳。对于老年人常患的白内障、黄斑部退化和视网膜病变都有疗效。<br/>  8、苹果—维生素C、果胶<br/>  苹果含有优质的果胶来源，果胶是可溶性纤维，可以降低血中胆固醇及血糖。<br/>  新鲜的苹果还含有保护细胞免于伤害的抗氧化物—维他命C，可以帮助铁及叶酸的吸收，也是胶原蛋白形成所需的元素。<br/>  9、杏仁—钙加镁<br/>  杏仁含有纤维、维他命B2、镁、铁、钙。杏仁还含有大量的维他命E，也提供很好的植物性蛋白，有益心脏。<br/>  而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸，是一种好的脂肪酸，可以降低血中胆固醇。<br/>  10、蕃茄—茄红素<br/>  吃番茄有助长寿流传已久，关键在于番茄含有茄红素。茄红素使摄护腺癌发生率下降三成，还可以降低心血管病变的机率。