12种常见化学物质正在毒害我们的大脑

2014年05月19日09:31  羊城晚报   收藏本文     

  其实科学家们已研究发现了数十种对 人类的行为和认知产生影响的化学物质,诸如铅、汞、有机磷酸酯,这些化学物质的名称虽然我们很少提到,但在日常生活中它们无处不在,人们非常容易接触到它 们。尤其可怕的是,大脑正在发育中的儿童,如果接触到这些物质,会对他们的智力产生永久性的影响。

  大脑健康的话题再次成为人们关注的焦 点。哈佛大学的菲力派·格兰特吉安以及美国曼哈顿西奈山医学院的菲利普·兰德里根做了类似研究后,共列出了12种化学物质——它们对人类的大脑危害大,也 是我们最容易接触到的——它们分别是:锰、氟化物、氯吡硫磷(一种常见的杀虫杀螨剂)、DDT(一种农药)、四氯乙烯、多溴联苯醚、砷、铅、汞、甲苯、乙 醇、多氯联苯。

  该怎么发现它们?该怎么回避它们?下面我们来一一了解一下。

  ○锰:

  锰广泛存在于自然界中,一般土壤中的含锰量约0.25%左右,茶叶、小麦及硬壳果实中含锰较多。生活中,锰主要存在于干电池中,另外不锈钢、易拉罐中也都含有锰。在孟加拉国的饮用水中,锰的含量较高。

  锰这种物质与多动症有关,同时会影响孩子的逻辑思维和计算能力。

  如何减少接触:尽量少使用干电池,尤其不要让孩子去咬干电池。

  ○氟化物:

  氟广泛存在于自然水体中,人体各组织中都含有氟,但主要积聚在牙齿和骨骼中。生活用品中,牙膏多是含氟的。

  生活中我们也经常接触到含氟聚合物,例如聚四氟乙烯。这种物质也被称为特富龙,广泛应用于外科植入物材料中,譬如冠状动脉搭桥手术中,以及作为整容和重建外科中软组织的替代品。

  它也是不粘锅涂层的主要材料。

  曼哈顿西奈山医学院的兰德里根曾长期跟踪研究了27名长期饮用含氟化物超标自来水的中国儿童。结果发现,这27名孩子的智商比同龄人要偏低最少7个点。

  如何减少接触:对自来水进行水质监测,一发现氟化物超标马上报告并停止使用。买牙膏时也尽量选择无氟的。

  ○氯吡硫磷/DDT:

  氯吡硫磷更多地被人们称为毒死蜱。顾名思义,这是一种被广泛使用的农药。

  毒死蜱对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好毒杀效果。不过毒死蜱的残留期比较长,尤其是在土壤中的残留期则更长,另外毒死蜱对水生生物有极高毒性,对水体环境也会产生长期不良影响。

  DDT是另一种臭名昭著的农药,许多国家和地区都已经禁止使用这种农药。但由于人类目前还没有找到一种经济有效又能代替DDT的杀虫剂,世界卫生组织于2002年宣布,重新启用DDT用于控制蚊子的繁殖以及预防疟疾登革热、黄热病等在世界范围的传播。

  这两种农药还可能会引起阿尔茨海默氏病(老年痴呆症)。

  如何减少接触:为了避免接触到氯吡硫磷和DDT以及其他种类的农药,水果、蔬菜如苹果、柑橘、西红柿、韭菜等都最好先在清水中浸泡几分钟,然后用流动的水冲洗干净再吃。

  ○四氯乙烯:

  四氯乙烯又称全氯乙烯,是一种有机化合物。它可混溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂,主要被用作溶剂,如干洗中的干洗溶剂等。

  除了常见的干洗,四氯乙烯也常用于PCB电路印刷和服装制造中。它也是汽车清洗护理液的主要原料。

  一般来说,护士、药剂师、清洁工、理发师、美容师等人比较容易接触到四氯乙烯。

  如何减少接触:在干洗衣物以及清洗汽车的过程中,要带防水手套,减少与四氯乙烯的直接接触。

  ○多溴联苯醚:

  多溴联苯醚(PBDEs)通常被当做溴化阻燃剂而广泛添加于塑料制品等中。但这种物质极易从产品中逸散出来进入环境中。

  20世纪80年代以,环境中PBDEs的含量逐年升高。我们每天使用的电脑就含有大量的多溴联苯醚,因为组成电脑的线路板、电子元件、塑料外壳、键盘和 显示器中,就含有这种物质。全世界每年有上亿台电脑被淘汰,这些电脑变成塑料和电子垃圾被回收或丢弃,其中PBDEs占总重量的5%-30%。这些电子垃 圾大部分被输往发展中国家,包括中国,在一些地区形成了电子垃圾拆解集散地,致使当地PBDEs的污染尤为严重。

  在建材、纺织品、家具等产品中,多溴联苯醚也被广泛应用。

  PBDEs是一种神经毒素,孕妇产前长期接触此种物质,将导致孩子的神经发育障碍。

  如何减少接触:生活中,我们很难不去接触塑料制品,建材、纺织品、家具都是最容易含有PBDEs的,电脑同样如此。如果非要减少接触多溴联苯醚的话,专家建议,减少用电脑的时间,买菜、盛放东西也尽量用布袋和陶瓷制品,家里的沙发等家具可以尽量采用实木制品。

  ○砷:

  砷是一种著名的有毒类金属,在古代小说中经常出现的剧毒“砒霜”就是三氧化二砷。在生活中,砷及其化合物被广泛用于染料、农药、除草剂、杀虫剂和许多种的合金中。

  如何减少接触:避免直接接触含砷的农药、除草剂等。如果一定需要接触,要戴手套和口罩。

  ○铅:

  铅主要用于制造铅蓄电池,铅合金可用于铸铅字,做焊锡,汽油、油画用的颜料以及儿童玩具中也都含铅。

  铅及其化合物对人体有较大毒性,并可在人体内积累。

  在美国俄勒冈州,有一个4岁男孩每天都抱怨胃痛,并呕吐。医生最初认为孩子是患有病毒性的感冒,最后验血后才发现,这个孩子贫血,而且他的血液中铅的含 量过高。人们开始调查这家人的住所,房子建于上世纪90年代,家里并没有含铅的油画,粉刷用的涂料也是不含铅的。后来借助X射线,医生才发现这个孩子的胃 里有一个一英寸长的金属块,那是孩子父母送给孩子的一个玩具项链。后来,玩具项链的制造商在全国范围内召回了140万件这种玩具。

  如何减少接触:减少使用含铅的颜料和涂料,给孩子买天然材料的玩具,比如实木做的积木等。防止儿童咬玩具,特别是不要让他们把小的玩具或者玩具零件吞入肚内。

  ○汞:

  汞就是俗称的水银,在体温计、气压计、压力计、血压计、浮阀和其他装置中,汞被广泛利用。中医中用来祛病驱邪的朱砂,其实就是硫化汞。

  汞还被运用在电子和电器产品中,荧光灯的灯管内部也有汞蒸气。

  有些化妆品,比如染眉毛膏里也含有硫柳汞。

  如何减少接触:尽量不要让孩子接触家用体温计,要使用不含汞的化妆品。

  ○甲苯:

  甲苯是石油化工的主要产品,也是有机化工的重要原料,它被广泛用于染料、医药、农药、火药、香料等精细化学品的生产,也用于合成材料工业。甲苯是制作尼龙和塑料瓶的重要材料,在黏着剂和染料中可以充当溶剂。

  在日常生活中,我们开车加的汽油里就含有大量的甲苯。

  孕妇如果长期与甲苯接触,所产子女的大脑发育会有问题,并会出现注意力缺陷。

  如何减少接触:汽油、农药、染料等要隔离放置,不要让孩子接触到。接触时要戴手套和口罩。另外,尽量不穿或少穿化纤纺织物。

  ○乙醇:

  乙醇也就是我们俗称的酒精。这是一种能让人产生愉快感觉的液体。在食品工业中,乙醇的用途很广,可用来制造醋酸、饮料、香精等。许多染料、燃料的制作也要用到乙醇等。

  然而乙醇能够麻醉人体的神经系统,有醉酒经历的人都知道这一点。这对大脑的损害很严重。

  如何减少接触:不酗酒,不要让儿童饮酒或者喝含有酒精的饮料。

  ○多氯联苯:

  多氯联苯这种化学品被认为和婴儿期及儿童期认知功能降低有关。这种物质经常出现在食品,特别是鱼类中,可以通过母乳传递下去。

  这是因为多氯联苯在环境中有很高的残留性。它们相当稳定,而且释放很慢。大部分通过工业废水进入河流或沿岸水体;由于焚化含多氯联苯的物质而被释放到大气中。

  多氯联苯在机体内有很强的蓄积性,并通过食物链逐渐被集中起来。多氯联苯在鱼体内的蓄积可达到水中浓度的20万倍,因此食鱼的鸟、兽体内的蓄积浓度也较高。科学家从南极的企鹅到北极的海豹体内就曾检出这种物质。

  因而多氯联苯污染已成为全球性的问题。我们生活中的绝缘材料、复写纸、发动机冷却液中都含有多氯联苯。

  如何减少接触:多吃远洋鱼类,减少使用湖河以及近海鱼类。

  这些是神经毒素的载体

  锰

  氟化物

  氯吡硫磷

  DDT

  四氯乙烯

  多溴联苯醚

  砷

  铅

  汞

  甲苯

  乙醇

  多氯联苯

 

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