韩国《朝鲜新闻》7月16日报道，最近，韩国医学界认为肥胖并不是饮食习惯和遗传带来的问题，而是“精神问题”，必须采取治疗。虽然造成肥胖的主因是暴饮暴食，但实际上暴饮暴食是“痴迷饮食”的症状。韩国肥胖学会最近邀请精神健康医学和心理学教授，召开主题为“痴迷饮食”的专题研讨会，展开神经性治疗肥胖的讨论。

　　·暴饮暴食是痴迷于饮食的病

　　暴饮暴食的人，比起营养供给或饱腹感，更注重为快乐而吃。普通人吃饱了，脂肪细胞会分泌神经质，传至脑部食欲中枢，发出已经吃饱的刺激。但“痴迷饮食”的人，这种精神性的脑部回路系统处于崩溃状态。首尔白医院饮食障碍会诊教授金律立指出，过度饮食的人丧失了控制饮食的能力，才会出现越吃越多、停不下来，不吃东西就感到不安、焦虑等症状。

　　如何判断自己是否痴迷饮食呢？下面就介绍一下其临床表现：1.吃到肚子很撑、甚至感到不舒服时才会停止。2.不饿也吃很多东西。3.吃完东西，故意呕吐。4.到了晚上或周末，无端地暴饮暴食。5.吃多了之后，会对自己产生增无感、罪恶感、郁闷感。

　　·青少年期节食减肥，易“痴迷饮食”

　　青少年时期减肥，痴迷于饮食的危险性更大。因为该时期是大脑发育成熟的决定性时期，此时节食减肥将造成控制食物摄取的大脑中枢发育异常，诱发暴饮暴食。另外，营养不良不仅不利于脑部发育，而且容易诱发抑郁·不安症，形成孤僻的性格。金律立教授指出：“青少年节食减肥，不仅会造成暴饮暴食、精神、心理等多方面的问题，对脑部发育也有不良影响，比痴迷于游戏更加危险。此外，青少年时期形成的暴饮暴食习惯会一直保持至成年期，必须要更正。”

　　·如果感到压力大，就改变一下饮食习惯

　　暴饮暴食的人为了缓解压力、不痛快、孤独，就会产生寻找食物的倾向。很多时候，他们认为通过美食来调节心情是生活中唯一获取快乐的途径。金律立教授认为：“必须将‘情感’和‘饮食’分开考虑。不要为了舒缓感情而选择吃东西，要和朋友或家人谈谈心等积极的方法来克服。”

　　暴饮暴食的人，只要看见实物，除了吃什么都不会想。所以，在非饭点，必须远离食物。去外面吃饭的时候，尽量选择提供一人份的饭点，尽量不去吃自助餐。(实习编译：徐悦 审稿：王欢)