心火旺的症状主要表现分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等，真让人难受，下面就让小编为大家介绍10种有效祛除心火的食物，让大家拥有健康好心情。

　　1、绿豆

　　味甘性寒凉，能解暑热，除烦热，还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

　　2、兔肉

　　味甘性凉，有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。

　　3、梨

　　味甘微酸性寒，有清热润肺、除烦止渴的功效，对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。

　　4、桑葚

　　味甘酸性寒，有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

　　5、荸荠

　　味甘性微寒，有清热解渴化痰作用，适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜，还可以捣汁冷服，对咽喉肿痛尤佳。

　　6、百合

　　味甘微苦性微寒，能清热又能润燥，对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

　　7、西瓜

　　西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。

　　8、草莓

　　草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。

　　9、苦瓜

　　苦瓜所含维生素C量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等，有清暑涤热、明目解毒的作用。

　　10、西红柿

　　中医认为它味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

　　推荐食谱

　　1、竹叶粥

　　组成：鲜竹叶30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖适量。

　　功用：清心泻火。适用于心火炽盛，高热心烦，口舌生疮，小便短赤，以及小便时尿道灼热涩痛等。

　　用法：先将竹叶洗净，与石膏一同入水煎15分钟左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后调入白糖，不拘时食之。

　　2、竹叶蒲公英绿豆粥

　　组成：淡竹叶10克，蒲公英10克，绿豆30克，粳米30克，冰糖适量。

　　功用：清胃热，泻心火，利湿健脾。

　　用法：先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥，调入药汁、冰糖即成。食粥，每日3次，视婴幼儿食量而定。

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