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专家指出长期过量摄入碘易增加患乳腺癌风险

过量服用碘或可致癌。 过量服用碘或可致癌。

    昨日,成都市第三人民医院放射科主任周瀚表示,碘盐中碘含量较低,对辐射的预防几乎起不到作用。不少市民选择网购碘盐,“通过非正常渠道购买碘盐,极易买到亚硝酸盐,食用后将引起中毒,甚至出现生命危险。”  

    四川大学华西医院甲状腺乳腺外科主任、博士导师朱精强教授也表示:长期摄入过量碘,会增加甲状腺癌的发病几率。

  采访嘉宾

  周瀚

  成都市第三人民医院放射科主任

  朱精强

  四川大学华西医院甲状腺乳腺外科主任、博士导师

  魏鸣

  成都市第三人民医院急诊科主任

  长期摄入过量碘,会增加甲状腺癌的发病几率。”

  ——四川大学华西医院甲状腺乳腺外科主任、博士导师朱精强教授

  摄入过量碘,可能生大病

  成都市三医院放射科主任周瀚介绍:“按照国家相关标准,普通公众一年内能接受最高核辐射量是1000微西弗。而对于放射科医生、核电站工作人员等,我们接受的核辐射量是普通公众的10倍以上。”周瀚表示,大自然中的辐射是一直存在的,我们身边的辐射源也有很多。如果市民想通过食用碘盐的途径来预防辐射,是个错误的选择。

  同时,医生表示,过量食用碘对人体会造成危害,例如,碘致甲状腺肿和高碘性甲亢等,“所以市民绝对没有抢购碘盐的必要。”专家还提醒市民,在购买碘盐时,不宜一次性购买太多,可吃完再买,以避免碘的挥发。

  网购不稳妥,正规渠道买

  昨日,有淘宝卖家开始“网售”碘盐,甚至有服饰店卖家打出“买一件衣服赠送食用盐一袋”的宣传口号。为此,三医院急诊科主任魏鸣提醒广大市民:“购买碘盐一定要通过正规渠道购买,并保留相关票据证明。”

  他表示,假劣食用盐一般分为两种情况,“要么是不含碘的盐,但这类盐对身体无害。最可怕的是一些不法商贩,由于不具备生产食用盐的要求和条件,将用于工业生产的亚硝酸盐当做食用盐来销售。”由于亚硝酸盐与一般食用盐的外观、口味、气味是一模一样的,普通市民无法区别,因此近年来因误食亚硝酸盐导致“盐中毒”的案例屡见不鲜。

  魏鸣提醒市民,购买食用盐一定要通过正规渠道,并保留票据。如果一次性摄入0.2克至0.5克的亚硝酸盐,即可引起中毒,摄入3克或以上可致死亡。因此,他提醒市民:如果市民在进餐之后,出现恶心、呕吐、皮肤青紫、头晕、呼吸困难等症状,需立即就医,以免延误病情。 早报记者杨丹

  数字说话

  年产井盐500万吨消费仅50万吨

  我省食盐库存非常充足,九成产量销外地

  昨日,四川省盐务管理局局长张玉山表示,四川省井盐年产量大约500万吨,每年消费量只有大约50万吨,生产量远远超出需求量。同时,四川食盐库存也非常充足,完全能满足市场需要,市民无须担心食盐供应问题。

  久大盐业集团相关负责人昨日介绍,该公司目前拥有自贡、遂宁及湖北应城三大制盐生产基地,其中仅自贡生产基地固体盐年产量就达200万吨,年总产量近400万吨,“而全国一年的食盐消费量也在800万吨左右,从这两个数字来看,四川食盐的生产能力完全可以满足市场需要,供应远大于需求。”该负责人介绍,四川生产的食盐全部为矿井盐,大多产自自贡荣县和乐山一带的威西矿区,“四川省内市场所销售的食盐都是井盐,和海水没有关系,市民无需因为担心海水受到污染影响食盐安全。”

  据中国盐业总公司昨日发布的数据显示,目前我国已是世界第一产盐大国,年产能达8000多万吨,而食盐一年销量只有800多万吨,完全有能力保障食盐供应。按目前四川每年50万吨的消费量和500万吨的产量看,九成四川盐是外销,四川根本无须担心食盐供应问题。

  背景资料

  四川在国内属产盐大省,自古以来自贡地区就是著名井盐产地。自贡岩盐资源储量丰富,上世纪60年代发现的自贡威西矿区,探明岩盐储量约176亿吨,按目前产能,可供开采几千年。目前四川有中国规模最大、配套最全的井矿盐企业集团四川久大盐业(集团)。

  早报记者洪霁昕

  采访嘉宾

  陈浩

  四川省原子能研究院院长

  “如果被放射性物质碘131辐射,服用碘片可减少对放射性物质碘的吸收,但碘盐并不能起到防治作用。”

  健康人不用吃碘片

  针对近两日传出的食用碘盐可以防治放射性物质辐射一说,昨日,四川省原子能研究院院长陈浩表示:“此说纯属谣言。”他说,如果被放射性物质碘131辐射,服用碘片可减少对放射性物质碘的吸收,但碘盐并不能起到防治作用。

  陈浩强调,如果没有被碘131辐射,一个健康的人并不需要吃碘片来预防碘131的辐射。就食用碘盐是否与服用碘片能取得相同效果这一问题,陈浩表示,虽然碘盐也含碘,但其中碘的成份较少,起不到防治作用。“如果被碘131辐射,成年人的服用量为100毫克碘,孕妇和儿童约为50毫克,3岁以下儿童服用量为25毫克。如果要通过碘盐来补碘,那差不多要一次性吃上六七斤盐。”

  早报记者郑其

  采访嘉宾

  文湘闽

  四川省疾控中心职业与辐射卫生所副所长

  碘盐起不到防辐射作用

  昨日,四川省疾控中心职业与辐射卫生所副所长文湘闽表示,市民的自我保护存在几方面的误区:一是误以为碘盐可以防辐射;二是盲大夸大碘盐中的碘含量。文湘闽希望本报转告读者,碘盐起不到防辐射的作用,目前四川市民不需要服用碘片。

  文湘闽首先解释,碘盐的作用,是防止碘缺乏导致疾病的产生;碘片的作用,是在核泄漏情况下,人体吸入或吃入过量放射性碘时,需要在医生建议下服用碘片,以保护甲状腺,使放射性碘不能到达甲状腺部位。文湘闽提醒市民以下几个方面:

  第一,目前四川是安全的,不需要服用碘片。

  第二,碘盐中的碘含量很低,根本不会起到防辐射的效果。

  第三,碘只对甲状腺这一个部位起作用。

  第四,摄入过多的碘,对人体是有害的。

  早报记者宋建琴

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