新闻背景

　　日前，有媒体发表了北京大学公共卫生学院营养学系李可基教授质疑“九成6个月前婴儿补钙”的文章，犹如“一石激起千层浪”，引发了人们对中国“全民补钙”现象的又一轮关注和反思。作为全球最大的补钙市场，“中国式补钙”已持续多年，无数的钙产品广告将钙变成了神话。究竟哪些人需要补钙，补钙过量会有什么后果？让我们听一听业内权威人士的见解。

　　补钙大潮 经久不息

　　“中国人全民缺钙，中国人也在全民补钙”。这句有些调侃的话写实地反映了国人的生活状态。据相关媒体报道，卫生部曾在1992年公布了第三次《中国居民营养与卫生》，其中提到了中国人钙摄取不足。自此开始，钙产品的巨大市场形成，补钙大潮经久不息。据统计，这场如火如荼的全民补钙运动规模最大时造就了120亿元的红火补钙产业。

　　目前的钙产品市场依旧呈现“丰富多彩”的红火局面。除了多达数十种的国内外品牌外，不同钙产品的主要成分又分为碳酸钙、氨基酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等众多种类。钙剂形式也分为胶囊、胶丸、液体钙、片剂等。而针对的适宜人群中，也能分为儿童钙、女性钙以及中老年人钙等，价格从几十到几百元不等。面对琳琅满目的钙产品，一般消费者眼花缭乱，根本难以分辨清楚，而药店销售人员则大都会以“效果好，吸收率高”为由头，推荐一些价格较高的高级钙产品。据一家药店的销售员介绍：“买钙产品的基本都是年轻女性和一些妈妈，一般我们推荐什么就会买什么，高级的产品卖得会好一些。”

　　国人补钙 存在偏见

　　钱花了，钙剂吃了，可是，国人健康真的得到改善了吗？北京大学营养学教授李可基认为，在补钙这个问题上，国人存在很多错误认识。

　　补钙能治病。许多中老年人误认为，人老了，必须要吃钙片来防治骨质疏松。李可基解释，中老年人的骨质疏松主要因为骨骼代谢功能的减退，伴随骨钙的流失，是人体衰老的表现。补钙并不能从根本上阻止骨质疏松，只能起到延缓其发展的作用。盲目补钙不仅浪费钱，还有可能破坏体内矿物质的平衡，加重骨钙流失。

　　不管缺不缺都补。人体会根据具体情况自行调节，如果钙元素摄取量少了，就会调节增加钙的吸收率。所以国人的身体是否缺钙很难下定论，更没有宣传的那样严重。

　　轻信商家宣传。一位品牌营销专业人士说，补钙产品大战可以说是从1999年开始的。当时铺天盖地的海量广告投放和影视明星的代言，迅速催生了一个高达百亿的补钙市场，引发了“全民补钙”现象。

　　儿童超量补钙。李可基及其团队在对北京城区218个家长调查后发现，其中202人在给孩子补钙，147个宝宝4个月前就开始补钙，到6个月时，高达9成的宝宝在补钙。但实际上，这些宝宝不是吃母乳、就是喝奶粉，根本不需要补钙。

　　依赖钙产品。越来越多的人把服用钙产品当成补钙的唯一途径，但却忽略了日常膳食中钙质的补充。中国营养学会理事长程义勇教授强调，应该将饮食补钙放在首位。

　　哪些人群 需要补钙

　　北京大学第一医院儿科梁芙蓉主任医师说，一般人如果有喝牛奶的习惯，一天一杯250毫升的牛奶，再加上正常饮食，钙是不会缺的。以下两个人群，则要特别注意——

　　一是儿童。梁芙蓉说：“老百姓所说的孩子缺钙，其实大多是缺乏维生素D造成的。”维生素D的作用是促进钙质吸收和利用，若维生素D摄入不足，补再多的钙也没有用。所以，出生后15天必须开始吃鱼肝油，以补充维生素D；1岁以内，冬天和夏天都需服鱼肝油；1岁以后，夏天晒太阳多可以不吃鱼肝油，但冬天必须吃。

　　婴幼儿补钙易犯4种错误：1.单补钙或单补维生素D；2.停止母乳喂养后，就不再喝牛奶或配方奶，事实上，奶制品是钙最好的来源；3.钙和维生素D都补了，晒太阳太少；4. 将“元素钙”的量等同于钙制剂的量。

　　二是老年人。首都医科大学附属北京同仁医院干部医疗科副主任医师周健表示，老年人是否需要补钙，首先要做一系列检查。这些检查包括：血液中钙、磷、镁的水平，骨密度，肾功能等，并且要看是否有肾结石病史和引起血钙升高的疾病，如甲状旁腺功能亢进(简称甲旁亢)等。如果有肾结石和甲旁亢，是不能补钙的。

　　“对于确诊骨质疏松症的老年人，仅仅补钙远远不够，应该同时补充活性维生素D、降钙素、二磷酸盐制剂等药品。”周健说，这样才能使得吃进去的钙得到吸收，并且顺利地进入骨骼，让骨头更坚硬，让身板更挺拔。

　　补钙

　　过量补钙 有害无益

　　权威人士表示，国人补钙的观念已经深入人心，觉得钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多。但营养素的摄入并非越多越好，缺乏对健康不利，过量也对健康有害。如果摄入过多的钙，可能会干扰其他微量元素在体内的吸收和利用，还可能导致高钙血症、软组织钙化、肾结石、便秘，甚至增加心梗、前列腺癌风险。

　　按化学成分分类，目前的钙产品主要有两大类。一类是有机钙，如乳酸钙、葡萄糖酸钙等；另一类是无机钙，主要有碳酸钙、柠檬酸钙等。很多人盲目迷信高价钙，完全没有必要。普通的钙，比如碳酸钙，食品级的原料每吨(1000公斤)也就1000来元，而很多钙片的含量仅为几百毫克，一瓶钙片，钙本身的成本不会超过1元，其他则是维生素D、淀粉等原料成本，以及生产、销售、推广成本。

　　专家建议，消费者首先要弄明白，自己需不需要补钙；如果需要的话，根据剂量大小、是否含维生素D等，选择合适的剂型。不要盲目追求进口、昂贵、大剂量的产品，也不要跟风看着别人补自己也补。“补过了，和缺钙一样有害。”李可基说。 (本报综合)