食品领域被曝与毒明胶有染三元食品公司否认

　　“毒胶囊”事件追踪

　　●涉事的北京三元食品公司否认有染

　　●公安部已查封10家涉案厂家，抓获嫌犯53名

　　“毒胶囊”事件正在向纵深处扩展，自医药行业发现使用工业明胶后，昨日食品和化妆品行业也相继曝出与问题明胶有染，但相关企业——北京三元食品公司、北京三露厂则否认。监管层面，国家药监局昨日已经责令浙江药监局吊销3家胶囊厂药品生产许可证，而公安部截至目前已查封涉案厂家10个，现场查扣涉案工业明胶230余吨。

　　值得一提的是，前日爽约披露检验结果的修正药业昨日终于道歉，并召回199件疑似问题胶囊，但其余8家涉事药企仍无动作。

　　三元食品否认与问题明胶厂有染

　　4月15日时，为隐匿销毁证据，“毒胶囊”原料厂河北衡水阜城县的学洋明胶蛋白厂经理放火烧厂。虽然此人目前已被拘留，但媒体在火灾现场发现了一本没有烧毁的记账册，其中记载了其与多家食品企业的业务往来，其中包括北京三元食品公司、北京三露厂(用蛋白)以及北京步步高饮料有限公司(用蛋白)等。

　　对此，三元食品昨日发表声明称，从未与河北学洋明胶蛋白厂有任何业务往来，2003年前公司未使用明胶，2003年-2005年使用美国卡夫明胶，2006年至今使用法国罗赛洛明胶。

　　据悉，目前三元食品正在彻查所有2003年以前的供货商名单、发票及质检总局的检验单等。其也已派人前往事发地调查核实。昨日，三元食品股价略有下跌，报收于6.11元。

　　“问题明胶”流向雪糕等食品领域

　　据当地人士介绍，学洋明胶蛋白厂除了给生产药用胶囊的企业供货外，还经常把工业明胶卖给生产雪糕、乳制品和饮料的厂家，河北衡水阜城县当地人都不敢吃果冻和冰淇淋这些食品。

　　而近日，在网上关于“果冻、酸奶等固体乳制品中添加了从旧皮鞋等废旧物中提取炼制的工业明胶”的消息早已满天飞。但昨日相关果冻生产企业表示，果冻的特点是柔软而爽滑，透明度要求高，若使用明胶则无法达到果冻的生产标准，果冻生产主要使用从海藻中提取的膳食纤维卡拉胶。而且在卡拉胶里不可能添加动物性明胶，由于两种胶凝剂的等电点不同，如果在植物胶凝剂中添加动物类工业胶，会导致凝胶体近乎没有透明度。

　　虽然果冻中添加明胶的可能性不高，但如果消费者购买山寨小厂的果冻，其产品质量就不是明胶与卡拉胶的问题，更多的是担忧化学添加物的危害。

　　北京三露厂称在12年前有过合作

　　涉事的另一家企业北京三露厂，即北京大宝公司的前身。2008年7月，强生宣布全资控股大宝，大宝化妆品有限公司成为强生(中国)投资有限公司的全资子公司。

　　北京三露厂总会计师表示，目前北京三露厂已不再生产化妆品。而对于“供货单”上记录的“用蛋白”字样，他表示，被发现的供货单是2000年的了，公司之前的胶原蛋白几乎都是进口，不会从国内购买，或是有人冒名购买。而由于时过境迁，北京三露厂已很难完全回忆起和“毒胶囊”原料厂河北衡水阜城县的学洋明胶蛋白厂的关系。

　　据了解，包括大宝在内，化妆品中用到明胶的并不少，有的则是以水解胶原蛋白的形式存在。水解胶原蛋白工艺并不复杂，只需将明胶进一步充分水解即可。学洋明胶蛋白厂对外销售水解胶原蛋白，报价为45元/千克。

　　行业深读

　　低价招标间接导致“毒胶囊”？

　　“毒胶囊”事件后，不少医药业内人士认为低价招标制度间接迫使企业违法。由于连续降价和唯低价招标的共同作用，摆在国内一些廉价普药企业面前，有一个选择题必须做。

　　“药厂确实也不能一味低价竞争。低价竞争的结果肯定要去压原辅料的成本。”全国医药技术市场协会药用辅料技术推广专业委员会的一位专家如是说。

　　江门一家胶囊企业也认为国家发改委一味降药价的做法不妥。“药价贵，贵不在药厂环节，这当中‘伸手’的太多了。目前一袋输液比矿泉水还便宜。而这样的现状只能让廉价药生产企业去用低质的胶囊。”

　　一位不愿具名的胶囊行业人士则向记者爆料称，制药的低价模式传导至胶囊行业后，一个更为致毒的因素被注入了存在的“养分”。

　　据了解，目前国内空心胶囊生产主要有全自动和半自动两种设备，一条最新的全自动生产线要460万元，而半自动的每套不超过25万元。由于廉价药企对低价胶囊有旺盛的需求，这就促使很多国内的胶囊生产企业选择了用半自动的生产设备。

　　依照常理，用全自动还是半自动最多影响生产效率，不过，半自动设备却隐含极大的风险。据业内人士介绍，依照药品GMP的要求，直接接触药品的制药机械必须用药用不锈钢材料，不过胶囊半自动生产设备的特性却造成它不能用不锈钢的材料，其模具必须用铜镀铬。而反复地粘胶、脱模，模具上的铬就会残留在胶囊内壁。

　　专家访谈

　　一天吃六个含铬胶囊没事

　　不要恐慌

　　昨日，卫生部全国合理用药监测系统专家孙忠实做客人民网强国论坛时说，出现药用空心胶囊铬超标问题，并不奇怪，很多人不讲诚信，不讲道德，不讲良心。所以，采取了种种非法手段来造假、制假，以次充好，赚黑心钱。今天可能是一个胶囊，明天没准出现另一个造假问题，这不奇怪。问题是我们要从事件中总结什么教训。

　　孙忠实认为，如果长期大剂量吃用含有铬的食品或者药品，那是会中毒的，是慢性中毒，表现在神经系统、消化系统上。但是，如果吃一种药或者两种药，一天吃六个胶囊，一天三次，一次吃两个，也没有吃掉多少铬。所以，面对这样的事情，要冷静，不要恐慌，不要把它说成很大的危害，这样造成老百姓都不敢吃胶囊了。

　　最新进展

　　修正药业昨在官网道歉

　　此前爽约披露第三方检验结果的修正药业，昨日终于在其官网发布“关于疑似铬超标羚羊感冒胶囊处理进程的通告”，称目前已经召回199件疑似铬超标羚羊感冒胶囊，并通过网站对公众表示歉意。这已经是“毒胶囊”事件发生后的第5天，而其他8家如通化金马等药企截至记者发稿前均仍未道歉。

　　修正药业表示，已经全面召回并封存批号为100901的涉事羚羊感冒胶囊。据悉，该批次产品主销往吉林地区，共有199件。而且，目前修正药业羚羊感冒胶囊生产线已全部停产自查。

　　国家药监局昨日也公布首批胶囊产品抽检结果，修正药业等9家此前遭曝光企业均有产品铬超标。修正药业新增两款铬超标胶囊：芬布芬胶囊(批号100906)和酚咖麻敏胶囊(批号111010)。截至目前，修正药业已有三款胶囊铬超标。

　　对于未来原料辅料的来源问题，修正药业表示，计划在2年内，投资3亿元自建胶囊生产企业。但该公司至今未披露供应商是谁。

　　昨日年销量6亿粒的阿特维斯集团在接受记者采访时则表示，国内药用明胶供应商最好的是苏州胶囊，对比浙江新昌产出的明胶，苏州胶囊的成本是后者的2倍至3倍。

　　公安部查获230余吨工业明胶

　　国家药监局昨日公布第一批胶囊铬含量抽检结果，在抽验的33个品种42个批次中，有23个批次不合格。目前，已查实浙江新昌县卓康胶囊有限公司、浙江新昌县华星胶囊厂、浙江新大中山胶囊有限公司存在严重违法违规行为，已责成浙江省药监局按照法定程序，吊销两家药厂的药品生产许可证；对于涉嫌刑事犯罪的相关责任人移送司法机关依法追究刑事责任；而对其他涉案企业，正在加紧调查取证，查实一个严肃处理一个。

　　在药监部门深入调查的同时，公安部昨日召开视频会议，部署全国公安机关积极配合有关部门严密排查、严厉打击“毒胶囊”犯罪。截至目前，各地公安机关已立案6起，抓获犯罪嫌疑人53名，查封工业明胶和胶囊生产厂家10个，现场查扣涉案工业明胶230余吨。

　　公安部要求各地快侦快破、一查到底，对浙江、河北、江西、山东等地在侦案件，公安部一律挂牌督办。各地要确保办案质量，立足于全环节查明犯罪事实，迅速查明流向，无论涉及哪些企业和个人，都要坚决一查到底，依法严厉打击。凡是将工业明胶用于食品药品加工的，一律依法查处。

　　本地连线

　　广州市药监局组织专项检查

　　广州市药监局昨日已组织以空心胶囊和明胶为原辅料的保健食品生产企业专项监督检查。记者日前从深圳市药监局获悉，药监局经检索查询广东省互联网药品采购系统，没有发现13种问题药品入围深圳市医疗机构采购中标药品。通过市场排查，目前发现深圳市有2家药品经营企业曾经购进标示为四川蜀中制药有限公司生产的“阿莫西林胶囊”(批号：120101)，市药监局已对该批次产品进行抽样送检，并对库存的64盒产品就地封存；其中有1家企业曾在2010年12月至2011年3月期间经营过长春海外制药集团有限公司生产的“通便灵胶囊”(批号：20100601)，已全部售完。目前暂未发现其余11种问题产品。　

　　来源：《新快报》