近日，广州市质量技术监督局公布了本年度第十四批生产领域桶装饮用水日常监督抽查结果，合格率为84.5%，主要不合格项目为菌落总数、酵母菌。

　　据广州市质量技术监督局介绍，本次共抽查103批次，经检验合格的87批次，不合格16批次，产品批次合格率为84.5%。主要不合格项目为菌落总数、酵母菌。芙蓉山泉，雪浦露，羊宝山，高百丈，火炉山，菲凡士，澳夫山，畲峰，甘龙，裕龙山泉水公司，清泉之星，陈家林，高山月，鼎强，南樵甘泉，饮昌源等品牌上了黑榜。

　　据悉，微生物指标(细菌总数和酵母等)是用来评价食品清洁度和安全性的指标。造成其不合格的原因包括三方面：一是食品在生产中灭菌不彻底或出厂检验把关不严；二是生产加工环境和人员卫生状况不达标；三是产品在包装、运输等环节因保管不当而被二次污染。因此改善生产企业卫生状况，配备完善卫生设施，规范对操作人员的个人卫生习惯是关键措施。

　　广州市质量技术监督局建议消费者购买桶装水时选择规模大、信誉好的品牌产品；选择有关部门登报持续合格的产品；选择标签内容齐全的产品，瓶装饮用水已纳入质量安全市场准入管理，产品上应有“QS”标志；选择桶盖封口严密，不漏气、不漏水的产品；饮水机要定期清洗；桶装水购买后尽快饮用，最好一周内喝完。

　　附：2012年广州市生产领域第十四批食品质量监督抽查不合格产品和企业名单一览表(瓶/桶装饮用水)

　　产品名称

　　商标

　　规格型号

　　生产日期

　　生产企业

　　不合格项目

　　优质饮用天然净水

　　芙蓉山泉

　　18.9升/桶

　　2012-07-09

　　广州市恒丰水业有限公司

　　菌落总数

　　雪浦露饮用纯净水

　　雪浦露

　　18.9L/桶

　　2012-07-10

　　广州市雪科露饮用水有限公司

　　菌落总数

　　饮用天然净水

　　羊宝山

　　18.9升/桶

　　2012-07-11

　　广州市花都区大森林天然饮用水厂

　　菌落总数

　　饮用天然净水

　　高百丈

　　18.9升/桶

　　2012-07-11

　　广州市山一泉饮用水有限公司

　　菌落总数

　　饮用天然净水

　　火炉山

　　18.9L/桶

　　2012-07-13

　　广州八奇饮用水有限公司

　　菌落总数

　　饮用纯净水

　　菲凡士

　　18.9升/桶

　　2012-07-08

　　广州番禺菲凡士饮用水厂

　　菌落总数

　　饮用天然净水

　　澳夫山

　　18.9L/桶

　　2012-07-14

　　广州碧绿泉饮用水有限公司

　　菌落总数

　　饮用天然净水

　　畲峰

　　18.9L/桶

　　2012-07-19

　　广州市广源天然泉水有限公司

　　菌落总数、酵母菌

　　饮用天然净水

　　甘龙

　　18.9L/桶

　　2012-07-17

　　广州市裕龙山泉水有限公司

　　菌落总数

　　饮用天然净水

　　----

　　18.9L/桶

　　2012-07-19

　　广州市凤凰山泉水有限公司

　　菌落总数、酵母菌

　　饮用纯净水

　　清泉之星

　　18.9升/桶

　　2012-07-23

　　广州市增城群星纯净水厂

　　菌落总数

　　饮用天然净水

　　陈家林

　　18.9升/桶

　　2012-07-24

　　广州市陈家林山泉水有限公司

　　菌落总数

　　饮用纯净水

　　高山月

　　18.9升/桶

　　2012-07-28

　　广州市花都区大布泉桶装水厂

　　菌落总数

　　饮用纯净水

　　鼎强

　　18.9L/桶

　　2012-07-31

　　广州市增城南香山纯净水厂

　　菌落总数

　　南香山泉饮用天然净水

　　南樵甘泉

　　18.9升/桶

　　2012-07-27

　　广州市南樵食品饮料有限公司

　　菌落总数

　　饮用纯净水

　　饮昌源

　　18.9升/桶

　　2012-08-01

　　广州市八千尺纯净水有限公司

　　菌落总数