【中国经营网综合报道】近日，新西兰牛奶和奶制品中被检测出含有有毒物质双氰胺(二聚氰胺)，但新西兰政府并没有披露具体生产厂家。目前，含有双氰胺的新西兰奶类制品已被禁售。新西兰最大的奶制品商恒天然向新西兰第一产业部则保证，其产品不存在安全风险。　　受此消息影响，港股市场奶粉商雅士利(HK:1230)股价25日暴跌14.70%。另一奶粉股澳优(HK:1717)则仍处于停牌状态。

　　据了解，目前，在中国市场上的进口牛奶，有大约80%来自新西兰。

　　新西兰牛奶检出有毒物

　　据新华网报道，新西兰第一产业部官员25日证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物，但这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。

　　第一产业部新闻官约瑟·维达尔当天在接受新华社记者采访时说，仅有很少量的新西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物，因为只有约5%的新西兰牧场使用含有双氰胺的化肥培育草场，并且每年只使用2到3次。

　　维达尔说，新西兰两家主要化肥生产商已经主动停止生产含有双氰胺的化肥，此举旨在确保包括中国在内的新西兰乳制品出口市场继续对其产品质量保持信心。

　　维达尔说，新西兰并未召回或停止出售被测出含有少量双氰胺化学残留物的乳制品，因为食用这些乳制品不会对人体有害。新西兰乳制品出口仍在正常进行。新西兰政府已经向新西兰驻华使馆通报了这一事件，以后还会视情况向中方通报。

　　据报道，去年9月新西兰乳制品公司恒天然在对牛奶进行抽检时，发现有少量牛奶和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物。经调查发现，大约有500个新西兰农场使用了含有双氰胺的化肥，用于促进草的生长。

　　新西兰方面认为，含有少量双氰胺残留物的食品对人体无害，因此这些含有少量双氰胺残留物的乳制品仍按正常途径进入消费渠道。新西兰媒体报道说，绝大部分含有少量双氰胺残留物的乳制品很可能已经出口到了海外。

　　目前，国际上对食品中双氰胺残留物的安全含量并没有制定统一的标准。新西兰政府担心，其乳制品被测出含有双氰胺化学残留物的消息会影响国际消费者对新西兰乳制品的信心，进而导致出口量锐减。

　　新西兰媒体认为，该事件可能影响国际社会对新西兰奶制品的信心，预计对总值9.24亿美元的新西兰奶业构成沉重打击。

　　新西兰农民普遍会在牧场使用双氰胺，目的是防止硝酸盐等对人体有害的肥料副产品流入河流或湖泊。报道称，目前国际上没有相关标准规定食物产品中可接受的双氰胺含量，但高剂量的双氰胺会对人体有害。此外，双氰胺还可用作三聚氰胺的生产原料。

　　新西兰第一产业部通用标准副总监巴尔瑙今天上午接受记者采访时表示，目前该事件并未影响新西兰奶粉向中国的出口。巴尔瑙还解释了三聚氰胺和双氰胺的关系。他表示，双氰胺中含有微量的三聚氰胺，但是含量非常低，检测中未检出三聚氰胺。

　　恒天然公司公共事务董事总经理马勒对法晚记者表示，恒天然支持暂停使用双氰胺。他表示，该事件可能变成一个“贸易事件”。双氰胺在保护环境方面很有效，但是重中之重是保护新西兰乳制品产业的名声。“在没有任何相关国际标准的情况下，自愿暂停使用是负责任的做法。”

　　另据报道，2008年，新西兰最大的企业之一恒天然集团卷入了一桩涉及到中国一家牛奶供应商的丑闻。当时，至少有六名儿童因食用含三聚氰胺的奶粉死亡，30万人患病。三聚氰胺是一种工业化学物，可以模拟蛋白质的性质，生产商在牛奶中加入三聚氰胺之后再稀释，就不会降低营养价值的检测值。

　　恒天然集团曾持有陷入三聚氰胺丑闻的中国企业之一三鹿集团的大量股权，但自三鹿倒闭以来，恒天然集团却在中国发展壮大起来。

　　恒天然集团负责公共事务的董事总经理穆勒(Todd Muller)周四说，该公司是全球最大的乳制品出口商，这次奶产品中检出化学物有可能成为一个贸易问题。他称暂停双氰胺的使用是一种负责任的做法。

　　中国进口奶粉八成来自新西兰

　　乳制品是新西兰的主要出口商品，其95%的乳制品用于出口，年出口额约为84亿美元，占新西兰总出口额的四分之一。中国是新西兰乳制品最大的出口市场。

　　据法制晚报报道，中商流通生产力促进中心乳业分析师、新华社特约分析师宋亮上午接受记者采访时表示，目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。　　他说，其实在新西兰本国市场上消费的婴幼儿奶粉一般都是欧美品牌。新西兰奶粉主要用于“原料粉”进口到海外作为奶粉制造商和供应商的原料来源。而市场上销售的新西兰品牌奶粉其实并不多。在中国同样如此，很多在华销售的新西兰品牌都是后来形成的，其中中国资本在新西兰投资建厂，注册品牌。

　　宋亮表示，由于新西兰奶粉主要作为原料奶。全球60%的奶制品企业和乳品供应商采用新西兰奶源的奶粉。而这将对这些企业造成重创以及重大打击。其中包括了明治、雅培、惠氏等国际知名大品牌。而其他30%左右的品牌采用的是其他奶源的奶粉，包括澳大利亚、丹麦、法国和荷兰。而这些国家的奶制品将因此受益。

　　国际上首次披露或严重打击奶业

　　宋亮指出，相比于中国奶牛的“圈养”方式，新西兰的奶牛养殖是采取放养的方式。如果草木干旱，奶农往往会使用一些肥料增强草木的抗旱性以及肥力，这就造成了污染。而由于新西兰本国国内注重环保，因此使用双氰胺对草木中的有害物质进行中和，这就导致了残留的药品流入奶牛体内，造成奶品的污染。

　　宋亮指出，服用这些有害奶源对人体是有害处的，但是国际上并没有关于双氰胺在奶制品中的一个国际限量标准。这是国际上首次披露，将对整个产业造成严重影响。

　　他告诉记者，新西兰政府的披露将可能导致中国政府对所有进口的乳制品进行全面、彻底、强制的检查。不仅是中国，世界上其他国家目前还没有针对奶品中的双氰胺进行专项检查，这一事件将直接促成这一检查。此外，这一事件的披露还将导致中国与欧盟、美国等国家对双氰胺的含量标准，以及有害病理研究进行协商制定。