南方日报讯 (记者/欧志葵)新西兰少量奶粉检出双氰胺事件，让国内消费者担心。记者昨天获悉，使用新西兰奶源为原料的雅培、雅士利、惠氏等乳品企业，均宣称未检出双氰胺。新西兰驻华大使伍开文表示，新西兰的奶粉生产严格按照欧盟标准，本次检测出的双氰胺毒性比食盐还低，消费者无需过度紧张。国内有乳业专家指出，此次在新西兰部分奶粉中检出的双氰胺对人体健康影响小。

　　三大乳企：未检出双氰胺

　　新西兰少量奶粉检出双氰胺消息传出后，国内消费者对市场上的奶粉质量安全十分关心。雅培、雅士利、惠氏等乳业巨头纷纷发表声明称，没有检出双氰胺。多家乳品企业表示，经与新西兰原料供应商确认：检出DCD残留的少量批次产品，并未供应给任何中国乳企。

　　昨天，国内婴儿奶粉巨头之一的雅士利公司表示，经过与新西兰原料供应商确认：检出DCD残留的少量批次产品，并未供应给雅士利。“雅士利一直恪守着对消费者高度负责的理念，确保产品安全合格。”据介绍，目前该公司旗下品牌奶粉销售正常。

　　新西兰政府：双氰胺含量微不影响健康

　　“少量新西兰奶粉中检出的双氰胺含量不及欧盟标准的1%。”日前，新西兰驻华大使伍开文在北京举办新闻发布会时指出，新西兰企业暂停在牧场使用含有双氰胺化肥一事与食品安全无关。该人士表示，28日其已前往中国国家质检总局进行了说明，还将提供详实的说明和材料。

　　据新西兰政府介绍，新西兰只在恒天然乳制品公司的克兰德博耶加工厂生产的奶粉中发现了微量双氰胺残留物，这不会给人体带来健康问题。他对新西兰乳业充满信心。

　　在新西兰第一产业部发布的官方声明中也解释道，从去年9月起新西兰的农场就不再使用含双氰胺的肥料，现在生产的新西兰乳制品不大可能含有双氰胺残留物，可放心食用。新西兰第一产业部官员麦克尼称，“新西兰从未将双氰胺直接添加到食品里。”

　　据悉，按照欧盟制定的每日摄入限值，拿这次新西兰检出的双氰胺最高值来折算，一个60公斤的成人每日要喝130升牛奶或者进食60公斤冲调的奶粉，才有可能达到欧盟限值。

　　专家：消费者无需过度紧张

　　“这一次大家对双氰胺的反应有点过度了。”中国农业大学食品与安全学院副教授朱毅指出，婴儿奶粉的残留标准是不应该超过每毫克/每千克，但是新西兰牧场一年才施肥两次，每次施量占化肥氮肥总量的3%，这个数值最后残留再经过牛的代谢，再进入奶粉，那么这个量肯定和蓄意添加的量差距会很大，就是说它的残留量是非常微小的。

　　国内乳业资深专家王丁棉指出，以此次新西兰奶粉中检出的双氰胺为例，事实上该成分的存在还构不成食品安全，这与国内2008年爆发的三聚氰胺事件性质不同，双氰胺对人体的危害性极小。

　　“新西兰奶源的质量、安全控制是国际上最严格的，国内外乳企们都不会轻易放弃这么好的奶源。”王丁棉认为。

　　据业内人士介绍，新西兰奶源质量控制体系完善，在产品检测方面，该国采用第三方评估检测制度。所有的评估检测，都是委托有认证资格的第三方质量安全检测实验室和风险评估机构进行。

　　来源：南方日报