男子连吃5个月饼患急性胰腺炎

2014年08月28日15:15 红网收藏本文

　　8月27日，潇湘晨报记者从湖南中医药大学第一附属医院获悉，中秋节将至，长沙一市民接连吃了5个蛋黄月饼，引发急性胰腺炎。该院消化内科主任喻斌说，吃油腻食物可能诱发急性胰腺炎，如果治疗不及时，有可能危及生命。因此，大家在吃月饼的时候，一定要根据自身情况，合理食用月饼。

　　长沙市民李先生万万没想到，吃月饼竟然差点危及生命。中秋节要到了，李先生的妻子买了些月饼放家里，李先生一口气吃了5个，没想到，吃下去之后，腹部开始剧烈疼痛并伴随呕吐，他开始以为是月饼不太干净，后来实在疼痛难忍，赶紧去湖南中医药大学第一附属医院诊治，经过医生诊断，李先生患上了急性胰腺炎，最终不得不住院治疗。

　　喻斌介绍，目前在市场上销售的月饼，按照营养学角度大体上可分为高脂肪月饼、高糖月饼、高热量月饼、无糖月饼。不同种类的月饼，市民一定要根据自身状况合理食用。

　　[月饼讲究吃法]

　　高脂肪月饼：

　　如莲蓉月饼、蛋黄月饼、鲜肉月饼等。此类月饼脂肪含量较多，患有冠心病、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病，胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用高脂肪月饼。

　　高糖月饼：

　　如五仁月饼、豆沙月饼等。虽然这些月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、红豆和绿豆等坚果营养丰富，但生产这类月饼时都会加入大量的蔗糖，患有糖尿病、胃肠道疾病的人群则不宜食用。

　　另外，儿童也不能过多食用，容易诱发龋齿。

　　高热量月饼：

　　如冰淇淋月饼、巧克力月饼等。冰淇淋和巧克力都是高热量的食品，这类月饼，患有心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病人群都应谨慎食用。月饼的制作过程需要用高温烘焙25分钟，但冰淇淋月饼没有这道工序，因而更容易感染细菌。

　　无糖月饼：

　　如无糖椰蓉月饼、无糖黑芝麻月饼、无糖豆沙月饼等。此类月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖，因此糖尿病、胃肠道疾病等特殊人群也可以食用。但是月饼皮是用面粉做的，糖尿病人要谨慎食用，需咨询专科医生，根据自己食用月饼的多少，来调整淀粉的摄入量。