今年70岁的朱先生，2014年去美国探望孩子住了一年。

　　由于当地的饮食习惯，吃了一年生的菜，当他回国探望旧同事的时候，被发现白发变少了，黑头发变多了。这究竟是什么原因造成的呢？记者进行了一番了解。

　　事件：

　　生吃蔬菜白发转黑？

　　今年70岁的朱老先生从美国回到中国，来到以前工作的单位看望旧同事。

　　结果，大家发现他白头发明显少了，黑头发却增加不少。不少“少白头”的年轻人纷纷取经。

　　据了解，朱老先生在美国的日常起居跟在南京没有多大的区别，最大的不同就是饮食。

　　因为，在美国经常生吃蔬菜，这些蔬菜洗干净之后，直接就往嘴里放。他一开始吃还不习惯，后来，看大家都那么吃，也就渐渐地入乡随俗了。

　　专家：

　　和吃无关 与心情有关

　　记者采访了南京多家医院皮肤科专家，有西医，也有中医。

　　南京鼓楼医院皮肤科包军副主任医师告诉记者，他认为，这种生吃蔬菜的办法，应该与白发转黑的现象关系不大。他认为，这位老先生之所以白发变黑，可能与他这一年中的生活习惯的改变有关。也可能与他换了一个环境，心情变轻松变舒畅有关。如果人长期处于高度压力之下，的确有可能导致白发增加。而这位老者可能就是因为出国之后，心情放松了，到处蓝天白云，环境变了，心境和心情不同了，可能会有影响。

　　南京市妇幼保健院皮肤科马小玲主任则表示，先不论这种方法究竟有没有效果，至少在中国，大家恐怕还不敢这么吃。