“九月份赣南枝头上挂着的脐橙还都是青绿色,而市场上却出现了黄澄澄的赣南脐橙,那些都是经过催熟的。”赣州一位果农告诉记者,他家共种植了数百亩赣南脐橙,“赣州市每年都会统一确定采摘期,今年确定的日期是10月15日。不过有人为了提前占有市场,卖得好价钱,9月份就私底下偷偷采摘收购青果,将脐橙催熟后再推向市场,其实橙子压根就没熟。”【详细】
部分赣南脐橙由青果催熟
对于老百姓来说,相信“苏丹红”这个词并不陌生,它在有关食品安全的报道中并不鲜见。苏丹红是一种化学染色剂,我国禁止在食品加工中添加苏丹红。据了解,脐橙染色无论用的是工业染料还是食用色素,都是不允许的,一旦染料用量过大,不排除色素有渗透进果肉的可能。为什么部分商家用苏丹红给脐橙染色?一位工厂老板说,果农是不会要求染色的,都是经销商的要求,因为染色之后的脐橙卖得更好。【详细】
部分赣南脐橙检出苏丹红
一些商家为了增加水果的销量,可能会选择染色或者打蜡的方式,让水果看起来更加美观。一家商铺老板透露:“每天能销售一车脐橙,都是给超市卖场供货。为了卖相好,这些橙子都会被催熟打蜡。前几天的脐橙口感还有些酸涩,这几天的明显甜多了。” 【详细】
卖相好的橙子多打蜡
欢唐主营川菜,以麻辣鲜香为特色,在信阳独树一帜。颇具格调的环境,亦是人们选择这里的理由。独特的川菜菜品,色香味俱全,完成味蕾和视觉的完美体验。位于体彩广场申碑路路口,交通便利,适合家庭朋友小聚的好去处。【详细】
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金色阳光星吉餐饮文化公司是一家集经营正宗信阳菜、特色家常菜、空运精品海鲜为特色的大型餐饮连锁企业。旗下包括金色阳光旗舰店,金色阳光海参馆。是信阳一家有口皆碑最具人气,最具市场发展潜力的品牌餐饮公司。 自成立以来金色阳光严格遵循“诚信经营、顾客自上、 回报社会”的经营理念。【详细】
金色阳光星吉餐饮文化公司
阔朗士是一家温馨别致的咖啡小店,精致的木质装修,让人坐在里面即可感受到时尚小资的感觉。产品有店家独特研制的招牌奶茶,盆小盆,别样调酒,还有好吃的小点心,下午茶时光可以在里面玩桌游,打扑克,让你的下午变得舒心享受。【详细】
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“南粉北面中式风味餐饮” 1999年面世于“美食之都”——重庆,由中国面点大师、川渝小吃泰斗何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立. 其第一家创始店开设于重庆渝中区,当时取名为“桥抄手(馄饨)”。信阳南粉北面店,主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。【详细】
南粉北面
美食的学问在于源源不断的创新,不同的地域和文化创造了各具特色的美食,问锅香辣馆主营新概念川菜,始终秉承继承和创新的理念,以川味为根本结合当地饮食习惯。经不断调试改良,出品麻,辣,鲜,香十分美味,深受广大顾客的青睐!食材的选择方面我们格外认真,坚持用良心和真诚烹制健康美食;并不断探索和开发与众不同的美食,与大家一起分享~!【详细】
问锅香辣馆主营新概念川菜
“染色橙”多在正常成熟的橙子大批上市前混入市场,颜色多呈浓艳的橙红色,而此时橙子则应是黄色或发青头。
用手或者湿巾擦拭,“染色橙”会留下淡淡的红色;而正常橙子则无残留色。
切开后观察流出果汁的颜色,“染色橙”果汁发红;正常橙子的果汁偏黄。
“染色脐橙”酸味较重;而正常橙子则酸甜适中。