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秋季清火润肺首推雪梨
梨富含果糖、粗纤维、钙、磷、钾、铁等矿物质和多种维生素。有降血压、养阴清热、润燥消风、醒酒解毒、止咳润肺的功效、患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；梨能润肺养脾、促进食欲帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于发烧发热时补充水分和无机盐。
街头糖炒栗子能吃吗
炒栗子的香甜并非来自糖。因为栗子的皮很坚硬，无论是固体的白砂糖还是糖汁或蜂蜜水，都很难进入栗子里面，只会黏在栗子的表面剥起来粘粘的。我国很多地方在炒栗子时没有加糖，味道同样香甜可口，所以“糖炒栗子”从口味上讲，加糖没有什么意义，栗子甜不甜在于它的产地和品种。
教你挑出安全莲藕
1、看光滑度：无伤、无锈、黄里透白的最好。注意不要买太白的莲藕，小心买到“漂白藕”，因为很多不法商贩为了让莲藕看上去白白胖胖，会提前使用烟酸、硫酸等工业用酸，对莲藕进行浸泡处理。2、看根节部：不断节，连接整齐为好。3、里面水分：如果莲藕晃一下里面有水，可能会有防腐剂在里面。
巧吃葡萄能护肝
葡萄中合有的天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益 ；葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝 的发生；葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源 ；用葡萄根100 ～ 150克煎水服，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效 。
石榴全身都有奇效
1、石榴汁：石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。2、石榴籽：石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。3、石榴皮：石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
哪种枣最营养
鲜枣的营养最为丰富，且更利于人体吸收和利用，一般含糖量30 %左右，高者可达 40 % 以上。同时维生素C的含量也最高，比山楂高 6~ 8 倍，比桃、苹果、柑橘、葡萄等果品高几十甚至上百倍，甚至是以维C著称的中华猕猴桃还要高出数倍。由于枣中含有生物类黄酮物质, 能保护维C不受破坏, 并且枣中维P的含量在果品中也是最高的。鲜枣生吃是最有利于营养成分的吸收的。